Nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm tươi sống và trữ đông trong tủ lạnh dùng dần. Thế nhưng mỗi loại thực phẩm lại có thời gian giữ tươi khác nhau đấy.

 

Hải sản

Hải sản, đặc biệt là cá, như cá tuyết, cá hồi và các loại cá khác có thể được đông đá và dùng trong vòng 2 tháng. Mặt khác, các loại cá có dầu như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi… có thể được giữ đông đá trong vòng 1 tháng, theo boldsky.

Động vật có vỏ

Tôm nấu chín có thể được giữ trong tủ đá từ 1 đến 2 tháng và tôm đông lạnh mua tươi có thể được giữ trong 3 đến 4 tháng. Ngao đông lạnh có thể được giữ trong 2 đến 3 tháng và hàu có thể được giữ trong 1 tháng.

Thịt

Thịt là một loại thực phẩm có thể được giữ trong tủ lạnh trong vài ngày nhưng đông đá có thể giữ chất lượng lâu hơn nữa. Thịt đỏ cũng như thịt heo có thể được giữ trong tủ đá trong 2 tháng và thịt xay gồm thịt bò, thịt heo và gia cầm nên được giữ đông đá trong 3 tháng để bảo đảm chất lượng tốt nhất. Xúc xích có thể được giữ đông đá trong 1 tháng, theo boldsky.

Thức ăn thừa

Đông đá thức ăn thừa sẽ cho phép bạn giữ một bữa ăn ngon trong một khoảng thời gian dài hơn. Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong tủ đông trong vài tuần.

Pho mát

Pho mát là một loại thực phẩm có thể để trong tủ lạnh. Đông đá pho mát cũng là một cách tuyệt vời để tích trữ loại thực phẩm này. Pho mát có thể được lưu trữ thành các phần nhỏ trong 3 tháng trong tủ đá. Phô mai cứng có thể được bảo quản không quá 2 tháng, theo boldsky.

Que kem

Que kem là một loại thực phẩm yêu thích không chỉ của trẻ em mà người lớn cũng thích, đặc biệt là vào ngày nắng nóng. Chúng có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Bạn có thể lưu giữ cho kem được bảo quản trong tủ đá trong vòng 6 tháng, theo boldsky.

---

Ngày 26.5, một bé gái chào đời trên hòn đảo Fernando de Noronha ở Brazil khiến tất cả mọi người ngạc nhiên, bao gồm cả bố mẹ của đứa trẻ.

Hòn đảo Fernando de Noronha ở Brazil

Hòn đảo này chỉ có khoảng 3.000 cư dân, nổi tiếng với khu bảo tổn động vật hoang dã. Tờ O Globo nói rằng, người dân ở hòn đảo này không được phép sinh con và hòn đảo cũng không có cơ sở chăm sóc phụ sản . Trước đây, những phụ nữ mang thai được yêu cầu di chuyển vào đất liền để được chăm sóc y tế tại thành phố Natal.

Nhưng một bà mẹ 22 tuổi, người từng sinh con trên đất liền, cho biết cô không hề hay biết mình đang mang thai khi sinh con trên đảo Fernando de Noronha. “Vào đêm 25.5, tôi cảm thấy đau và khi đi vệ sinh tôi nhìn thấy vật gì đó chui ra từ giữa hai chân”, người phụ nữ 22 tuổi cho biết. “Khi chồng tới trợ giúp, chúng tôi mới phát hiện đó là một bé gái”.

Người phụ nữ giấu tên nói thêm rằng cô đã dùng que thử thai, nhưng các kết quả đều cho thấy âm tính. Địa điểm này được thiết kế để trở thành thiên đường cho phụ nữ nghỉ dưỡng và luyện tập.

---

Những vòng ôm sẽ giúp người yêu, người thân của bạn giảm đau, bớt đói, tim khỏe hơn và tăng cường hệ miễn dịch.

Điều trị trầm cảm

Một cái ôm ấm áp giúp làm tăng mức độ dopamine trong não, giúp điều trị trầm cảm hiệu quả bởi trầm cảm xảy ra là do sự thiếu hụt dopamine trong não.

Giảm đau

Cái ôm cũng có thể giải phóng endorphin trong não, đó là một hormone chịu trách nhiệm cho việc giảm đau cơ thể một cách hiệu quả.

Cải thiện tâm trạng

Các hormone và hóa chất trong não sẽ được sản xuất để nâng cao tâm trạng, giảm tính khí thất thường, gay gắt khi bạn ôm một ai đó.

Tăng cường hệ miễn dịch

Những cái ôm kéo dài trong 20 giây hoặc lâu hơn mang lại hiệu quả điều trị trong y tế, có thể giúp con người chống lại bệnh tật. Theo Prevention, nghiên cứu công bố trên tạp chí Psychological Science cho biết những người nhận được cái ôm hàng ngày ít nguy cơ bị cảm lạnh so với những người không hoặc hiếm khi được ôm.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong khi ôm, cơ thể bạn thư giãn và nhịp tim của bạn được cân bằng, vì vậy hành động ôm cũng có thể giữ cho trái tim của bạn trong trạng thái khỏe mạnh.

Điều trị bệnh Parkinson

Căn bệnh này có liên quan đến mức độ dopamine trong não bị hạ xuống. Một cái ôm ấm áp sẽ giúp người bệnh cảm thấy tốt hơn.

Đánh bại khó khăn

Ôm tiếp thêm năng lượng cho cơ thể và tinh thần để chúng ta có thể vượt qua những hoàn cảnh khắc nghiệt nhất trong cuộc sống. Chúng có thể làm tăng mức độ oxytocin, chữa lành cảm giác cô đơn và sự tức giận.

---

Trên thị trường xuất hiện nhiều viên uống được quảng cáo là có tác dụng chống nắng và ngăn ngừa ung thư da hiệu quả. Tuy giá cả khá đắt nhưng những viên uống này lại được chị em tìm mua rất nhiều. 

Các loại viên uống chống nắng được quảng cáo rầm rộ rằng có "công dụng thần kỳ" và có xuất xứ từ Mỹ. Chỉ cần uống 1 viên mỗi ngày sẽ giúp chống nắng và bảo vệ da toàn diện, khử toàn bộ tia UV, ngăn ngừa sạm nám, lão hóa da; thiết lập hàng rào bảo vệ tế bào da ngay từ bên trong; nuôi dưỡng da khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho da, chống ung thư da..v.v...

Viên uống được quảng cáo là chống nắng cực kì hiệu quả

Tuy nhiên, ngày 22/5 vừa qua, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát đi thông báo khẳng định không một loại viên uống nào có thể thay thế kem chống nắng. Nhiều sản phẩm viên uống chống nắng được giới thiệu có khả năng chống nắng nhưng không mang lại lợi ích như được quảng cáo. Thay vào đó, còn gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng và khiến mọi người gặp rủi ro.

FDA đã gửi thư cảnh báo tới các công ty tiếp thị thuốc viên và viên nang bất hợp pháp được dán nhãn là chất bổ sung chế độ ăn uống để bảo vệ người tiêu dùng khỏi những tác hại đến từ phơi nắng mà không đáp ứng các tiêu chuẩn của FDA về an toàn và hiệu quả.

Những công ty tiếp thị các sản phẩm viên uống chống nắng dạng viên nang với công dụng bảo vệ người dùng khỏi tác hại của tia UV, và ngăn chặn quá trình lão hóa sớm do tác hại của ánh nắng mặt trời. Điều này, theo FDA, là đang gây nguy hiểm cho người tiêu dùng bằng cách cung cấp cho người tiêu dùng một cảm giác an toàn giả tạo rằng chế độ ăn bổ sung có thể ngăn ngừa cháy nắng, giảm lão hóa da sớm do mặt trời hoặc bảo vệ khỏi nguy cơ ung thư da.

FDA khuyến cáo, thay vì uống viên chống nắng, người tiêu dùng nên sử dụng các loại kem chống nắng chuyên biệt, nên chọn loại có độ SPF từ 15 trở lên và nên thoa kem chống nắng 30 phút trước khi ra ngoài và bôi lại sau mỗi 2 giờ.

Theo các chuyên gia y tế, đến nay không có biện pháp nào chống nắng đạt hiệu quả 100%. Cách tốt nhất là khi đi ra nắng cần phải thoa kem chống nắng, đội nón rộng vành, bịt khẩu trang, mặc áo khoác chống nắng.

---

Theo India Times, tại Ấn Độ, một bé gái 3 tuổi tử vong vì bú sữa nhiễm độc do mẹ em bị rắn cắn trong lúc đang ngủ. Người phụ nữ này không nhận ra việc bị rắn cắn và cho con bú ngay khi thức dậy.

AFP dẫn lời thanh tra cảnh sát Vijay Singh nói rằng: "Cả hai mẹ con được chở đi cấp cứu ở bang Uttar Pradesh hôm 24/5 nhưng đều thiệt mạng trước khi tới được bệnh viện". Gia đình tìm thấy con rắn ở một căn phòng khác trong nhà nhưng không kịp bắt nó. Bác sĩ sẽ khám nghiệm tử thi nhưng cảnh sát xác nhận đây là hai trường hợp tử vong do tai nạn ngẫu nhiên.

Ấn Độ là nơi sinh sống của khoảng 300 loài rắn, trong đó có 60 loài rắn độc, đặc biệt là rắn hổ mang. Theo nghiên cứu của Hiệp hội Y học và Vệ sinh vùng nhiệt đới Mỹ năm 2011, mỗi năm Ấn Độ có 46.000 trong số 100.000 ca tử vong do rắn cắn trên toàn thế giới.

---