Trà My

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết, chị em đang muôn giảm cân thần tốc để đón tết thật xinh. Vậy thì hãy đều đặn uống 2 ly mật ong và quế mỗi ngày nhé!

Ngay khi vừa thức dậy, hãy uống 1 ly nước mật ong quế để giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa. Và tiếp tục uống 1 ly như thế vào buổi tối để giúp giảm cảm giác thèm ăn. Đó là cách giảm cân thần tốc, khoa học và cực kì hiệu quả.

Nguyên liệu của món nước này bao gồm: 2 thìa cà phê mật ong rừng nguyên chất, 1 thìa bột quế và 1 ly nước lọc đầy. Cách pha chế đơn giản như sau: trộn 1 thìa bột quế vào ly nước ấm, khuấy tan, đợi nước nguội và cho thêm mật ong. Nếu vội vàng cho mật ong vào lúc nước còn nóng thì sẽ làm mất nhiều chất dinh dưỡng trong mật.  

Cách giảm cân bằng nước mật ong quế cho hiệu quả rất nhanh, được nhiều chị em tin dùng. Đặc biệt hương vị lại còn thơm ngon và dễ uống. Mật ong nhiều công dụng cho việc làm đẹp và có khả năng giảm cảm giác đói. Nó chứa lượng lớn fructose - loại đường tự nhiên này sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và tác động vào các cơ bắp để cơ thể thêm săn chắc. Nó cũng tạo ra nhiều hormone hữu ích để đốt cháy chất béo và làm tan lượng lớn chất béo không mong muốn trong cơ thể. Còn quế lại có khả năng giảm lượng đường trong máu. Khi đường không tích tụ trong máu, sẽ giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

Chị em còn có thể uống nước mật ong quế trước khi tập luyện aerobic, gym hay yoga... Khi bạn cảm thấy mệt, dần cạn năng lượng, hãy nhấp một chút nước này nhé! Nên tập thể khi đói và kiêng không ăn gì ít nhất 30 phút sau khi tập xong. Cách này giúp bạn đốt cháy nhiều calo, khi cơ thể không cần phải tập trung năng lượng cho hệ tiêu hóa khi đang tập luyện.

Ngoài tác dụng giảm cân. Nước mật ong quế cũng thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường dạng nhẹ và được bổ sung vào khẩu phần ăn của họ. Nhờ mật ong mà nồng độ cholesterol và triglycerides giảm đáng kể, khiến họ giảm trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn. Vậy nên hãy cố gắng uống đều đặn 2 ly mật ong quế mỗi ngày nhé! Bộ đôi thực phẩm này không chỉ giúp bạn giảm cân, duy trì cơ thể săn chắc mà còn tăng sức đề kháng để phòng, chống nhiều bệnh tật nữa đấy.


Trà My

Ngày Tết khách đến thăm nhà đông vui, thế nên ai cũng muốn dọn dẹp, trang hoàng phòng khách của mình thật tươi tắn. Sau đây là những mẹo đơn giản giúp bạn làm mới không gian phòng khách.

1. Thêm thảm trang trí

Nếu không có nhiều thời gian để trang trí nhà cửa dịp Tết, vậy thì chỉ cần thêm một tấm thảm trang trí giữa nhà, ngay bàn tiếp khách. Như vậy, bạn đã có thể làm mới không gian phòng khách quen thuộc rồi đấy. Hãy chọn tấm thảm có kích cỡ phù hợp, màu sắc tươi tắn, hoa văn tinh tế. Tấm thảm sẽ làm bừng sáng căn phòng, tạo điểm nhấn thú vị cho phòng khách của bạn

2. Trang trí hoa tươi

Sắc xuân ngập tràn căn nhà bằng những chậu hoa tươi ngày Tết. Chỉ đầu tư một ít kinh phí bạn đã có không gian tiếp khách thật xinh, nhiều màu sắc và hương thơm. Ngoài những loại hoa quen thuộc như cúc mâm xôi, hoa hồng, tắc kiểng hay mai, đào..., bạn còn có thể lựa chọn những chậu bonsai bé xíu để chưng ngày trên bàn khách hoặc góc bậc cầu thang... Chắc chắn vẻ đẹp của hoa, cây cỏ sẽ đem "mùa xuân" đến tận nhà bạn.

3. Dán tường phòng khách

Ngày trước, mỗi dịp Tết về, gia đình nào cũng quét vôi nhà hoặc sơn cửa cho thật mới mẻ. Gần đây, việc làm ấy không còn phổ biển nữa. Thay vì vậy, mọi người có thể dán một mảng tường bằng giấy dán tiện lợi. Cách làm này vừa đơn giản, nhanh chóng lại có hiệu quả thẩm mỹ tức thì. Chỉ cần lau sạch mảng tưởng cần dán, chọn mẫu hoa văn phù hợp với không khí tết hoặc không gian gia đình rồi thoa keo và dán. Chưa đến 1 buổi bạn đã có một phòng khách với bộ cánh mới tinh!

Như vậy, chỉ với một vài thay đổi nhỏ, tốn ít thời gian và công sức nhưng bạn đã làm mới không gian của mình rồi. Phòng tiếp khách sẽ trở nên ấm áp, tươi tắn trong dịp xuân về.


Trà My

Súp dễ dàng kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau như thịt heo, bò, gà, trứng, tôm, cua... Những hãy thử nấu súp với hàu và ngô để đổi vị cho bữa ăn nhé! Hàu không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị tuyệt ngon, là món ăn được nhiều người ưa thích.

Súp hàu vừa ngon lại vừa bổ dưỡng 

Để nấu súp hàu, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1/2 củ cà rốt xắt hạt lựu đẹp mắt

- 7-10 cái nấm hương thái sợi

- 1 hộp ngô ngọt mua sẵn, rửa sạch với nước

- 1/2 kg xương heo

- 1/2 kg hàu tách vỏ

- 3 thìa canh bột năng

- Gia vị: bột nêm, muối, hạt tiêu, rau mùi, hành tím...

- 2 lòng trắng trứng gà ta

Nguyên liệu không thể thiếu khi nấu súp hàu

Cách nấu súp hàu chỉ đơn giản như sau: 

Trước tiên, dùng một chảo nhỏ phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho phần hàu vào đảo đều, nêm nếm gia vị và đợi hàu rút nước là được. Có thể thêm chút xíu rượu trắng nấu ăn để khử mùi tanh của hàu.

Sau đó, dùng một nồi khác hầm xương heo tạo độ ngọt cho nước dùng. Nước sôi hớt sạch bọt rồi lần lượt cho ngô ngọt vào trước, tiếp đến cho cà rốt, nấm hương vào sau. Đun sôi các nguyên liệu và hớt bọt liên tục để nồi súp ngon và đẹp mắt hơn. Tiếp tục cho 3 thìa canh bột năng ra bát nhỏ khuấy tan với nước. Hạ nhỏ lửa nồi súp, một tay cầm bát bột năng, một tay cầm thìa, từ từ đổ bột năng vào nồi súp, tay đổ tay khuấy để tránh bột năng bị vón cục. Nhớ rót từ từ để kiểm soát được độ loãng đặc, đến khi nồi súp sánh như ý muốn thì dừng lại.

Đập trứng gà đập ra bát, chỉ lấy lòng trắng, thêm chút xíu bột nêm, đánh đều. Cũng một tay khuấy, một tay đổ trứng từ từ qua một lớp rây xuống nồi súp. Khuấy theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng tạo vân đẹp. Lúc này mới cho phần thịt hàu xào  ban đầu vào nồi, tắt bếp.

Múc súp hàu ra tô, rắc rau mùi thái nhỏ, thêm chút hạt tiêu lên trên và ăn nóng. Có thể thêm trứng bắc thảo nếu thích. Vị hàu mềm béo quyện trong súp sền sệt kích thích vị giác vô cùng.