Một số món ăn ngon tuyệt ở chợ đêm Đài Loan

Tới Đài Loan, ghé thăm một số khu chợ đêm và thưởng thức những món ăn đường phố vốn giữ được hương vị truyền thống thì còn gì bằng.

1. Đậu hũ lên men: Món này cũng giống như là sầu riêng vậy, đã không thể ăn được thì sẽ rất sợ, nhưng một khi thích rồi thì đâm nghiện. Đậu hũ khi lên men có mùi thum thủm được chiên ăn kèm với cải bắp chua, cà rốt và nước sốt. Rất nhiều người đã yêu mến món ăn này của Đài Loan. Món này được bày bán khắp nơi ở Đài Loan, và cũng dễ dàng phát hiện ra, vì mùi hương đặc biệt khó ngửi của đậu phụ "thối".

2. Bánh mì quan tài: Bánh mì trắng được chiên vàng, phần đầu bánh được cắt và súp kem hải sản sẽ được nhồi vào. Món này có tên gọi rất kì quái; bánh mì quan tài.

3. Chả tôm chiên: Vị giòn rụm bên ngoài và mềm thơm bên trong của món này đã làm nức tiếng ẩm thực Đài Loan. Tôm tươi sau khi chiên được ăn với nước sốt đường nâu ngọt ngào, gừng ngâm và wasabi với hương vị ngọt ngào, chua chua thật khó quên.

4. Bánh thịt lợn nướng tiêu đen: Đây là món ăn nhẹ rất được ưa chuộng tại chợ đêm Raohe - Đài Bắc. Những chiếc bánh thơm lừng nướng trên lò nướng sẽ níu kéo chân du khách không nỡ đi qua. Và một lần thưởng thức sẽ nhớ mai hương vị ấy.