Những chiếc cookies Halloween ấn tượng cho dịp lễ này – Ảnh: The Open Space Cafe

Nguyên liệu cần có:

115 gram bơ nhạt

67 gram đường xay

1 gram muối

3 gram vani nước

½ quả trứng gà

120 gram bột mì

Cách làm:

Bật lò nướng chế độ 2 lửa ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 1: Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng cầm tay đánh bơ, đường xay và muối cho hoà quyện với nhau (1)

Bước 2: Cho ½ quả trứng gà vào hỗn hợp (1), đánh đều, lưu ý là chỉ đánh đều, không đánh bông (2)

Bước 3: Cho lần lượt từng ít bột mì vào hỗn hợp (1) + (2), cho đến khi hết bột và hỗn hợp hoà quyện với nhau thì cho vani vào, đánh vừa đều thì dừng lại.

Đừng đánh quá nhiều, vì nó sẽ làm hỗn hợp cookies bị cứng và khô.

Múc một muỗng canh hỗn hợp cookies cho ra khay nướng, tạo hình ngón tay, cho một hạt hạnh nhân vỏ nâu vào để làm phần móng. Tiếp tục tạo hình cho đến khi hết hỗn hợp bột.

Chỉ cần nướng bánh 15 phút là bạn đã có ngay mẻ bánh thơm ngon – Ảnh: Internet

Nướng bánh 15 phút cho đến khi thấy phần trên mặt bánh hơi ngả sang màu vàng, lấy ra khỏi lò, để bánh nguội hoàn toàn là bạn đã có ngay một ngay bánh cookies thơm ngon để chia sẻ cùng bạn bè nhân dịp Halloween này rồi đấy.

Những hình thù ấn tượng của chiếc bánh cookies có thể “doạ” mọi người – Ảnh: Internet

Ngoài ra, bạn còn có thể dùng trí tưởng tượng của mình để biến chế mẻ bột cookies thành những hình thù ấn tượng hơn để “doạ” mọi người. Bật mí thêm là bạn có thể bỏ cookies vào những chiếc túi nhỏ xinh để mang đi tặng bạn bè.

Vậy là chỉ với 3 bước vô cùng đơn giản, bạn sẽ có ngay một món quà vô cùng ý nghĩa dịp Halloween này đấy.

Tag: