Thận là cơ quan quan trọng giúp lọc máu và loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể. Bên cạnh việc tập luyện thể dục thường xuyên và hạn chế rượu, bia thuốc lá, bạn hãy bổ sung các thực phẩm hữu ích cho thận dưới đây vào bữa ăn hàng ngày để bảo vệ và phòng tránh các bệnh về thận.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ có mùi vị rất ngon lại có hàm lượng kali thấp phù hợp cho những ai muốn bảo vệ sức khỏe của thận. Bên cạnh đó, ớt chuông còn chứa một hàm lượng lớn các vitamin A, vitamin C, axit folic và cả chất xơ.

Ớt chuông đỏ còn giàu chất lycopene - một chất chống oxy hóa giúp cơ thể phòng ngừa ung thư. Ớt chuông có vị ngọt, hăng nhẹ rất thích hợp cho các món salad cá ngừ hay gà hoặc thậm chí ăn sống.

Tỏi

Loại gia vị quen thuộc này vô cùng tốt cho sức khỏe. Tỏi có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp cơ thể giảm viêm, giảm hàm lượng cholesterol trong máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bạn có thể dùng tỏi để ăn sống hoặc dùng làm gia vị tẩm ướp để làm tăng thêm hương vị món ăn.

Táo

Thật vậy, táo có chứa hàm lượng lớn vitamin C và chất xơ giúp giảm cholesterol, phòng ngừa táo bón, giúp cơ thể khỏe mạnh và hạn chế mắc các bệnh về tim mạch và cả ung thư.

Ngoài việc ăn táo, bạn có thể dùng táo để làm nước ép, ngâm rượu hoặc làm các món bánh tráng miệng vô cùng thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe của thận.

Lòng trắng trứng

100 g lòng trắng trứng cung cấp cho cơ thể khoảng 11g protein chất lượng cao với đầy đủ các axit amin tốt cho sự phát triển của cơ thể. Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe của thận, lòng trắng trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời mà lại có hàm lượng phốt pho ít hơn thịt hoặc lòng đỏ trứng gà.

Trứng bạn có thể chế biến thành nhiều món như luộc, chiên hoặc trộn salad cũng rất ngon. Bạn nên lưu ý là không nên ăn trứng sống vì trứng có thể chứa khuẩn Salmonella có thể gây ngộ độc cho cơ thể.

Bắp cải

Bắp cải có chứa các chất chống oxy hóa cực mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, nguyên nhân chính gây ra các bệnh ung thư. Ngoài ra, bắp cải còn rất giàu vitamin C, K, B6, chất xơ mà hàm lượng kali lại thấp rất tốt cho thận và tim mạch.

Bạn có thể dùng bắp cải để làm salad, nấu canh hoặc xào với các loại rau củ khác ăn cũng rất ngon.

Củ cải trắng

Củ cải có hàm lượng kali và phốt pho thấp vô cùng phù hợp với những người mắc các bệnh về thận. Bạn nên sử dụng củ cải trắng thường xuyên vì thực phẩm này giàu các vitamin, đặc biệt là vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Củ cải có thể dùng để nấu canh hoặc làm đồ chua ăn kèm với các món ăn. Đặc biệt, việc thường xuyên uống nước ép củ cải trước mỗi bữa ăn còn giúp bạn giảm cân và có được một vóc dáng thon gọn nữa đấy.

Súp lơ

Súp lơ được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một siêu thực phẩm giúp bảo vệ thận. Súp lơ chứa hàm lượng lớn vitamin C, folate và chất xơ rất tốt cho cơ thể.

Súp lơ có thể luộc, hấp nấu canh hoặc xào chung với thịt bò là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Bạn nên nhớ rằng bên cạnh chế độ dinh dưỡng phù hợp, thường xuyên luyện tập thể dục và thăm khám sức khỏe định kỳ cũng là những cách để bảo vệ thận.

Tag: tốt cho thận thực phẩm bảo vệ thận củ cải trắng Súp lơ thực phẩm tốt cho thận