Hà Giang không chỉ có hoa tam giác mạch

THÔN THA – E ẤP BÊN NẾP NHÀ SÀN TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI TÀY

Đây là một làng văn hóa vẫn còn giữ nguyên những giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Tày ở Hà Giang. Những ngôi nhà sàn, những ruộng lúa, đồi cọ, những đàn trâu, bò nhởn nhơ gặm cỏ tạo nên một vẻ đẹp thanh bình, yên ả của một làng văn hóa miền sơn cước.

Thôn nằm thoai thoải dưới chân đồi, xen kẽ trong những cánh đồng lúa.Điểm đặc biệt của thôn Tha cũng như những bản khác tại Hà Giang là gần như 100% nhà dân nơi đây được lợp bằng lá cọ tạo lên một bức tranh tuyệt vời.

NÚI ĐÔI CÔ TIÊN – TUYỆT TÁC THIÊN NHIÊN GIỮA ĐẠI NGÀN

Nếu đã một lần ghé cao nguyên đá Đồng Văn, hẳn bạn sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp đầy thi vị ở núi Cô Tiên, nơi khiến người ta phải thốt lên rằng tạo hóa thực quá hữu tình khi tạc nên một cảnh quan tuyệt mỹ giữa núi rừng hùng vỹ. Nhìn từ xa, núi Cô Tiên trông như một bộ ngực căng tròn của người thiếu nữ đôi mươi, ẩn mình giữa một thung lũng nhỏ bên phố núi Tam Sơn dung dị, bao quanh là những thửa ruộng bậc thang trập trùng uốn lượn, là những nếp nhà xinh xinh nép mình bình yên dưới rặng cây cao. Tất cả như những nét chắp bút đầy thơ của tạo hóa nhưng cũng đủ khiến kẻ khách phải say mê trong những niềm xúc cảm không lời.

Tạo hóa thực quá hữu tình khi tác nên một tuyệt tác thiên nhiên giữa Hà Giang

Núi đôi Cô Tiên trông xa như bộ ngực căng tròn của người con gái đương thì và trong nhịp thời gian đưa đẩy, ta bắt gặp núi đôi đang đổi màu thay áo suốt bốn mùa, để kẻ khách vội vã đi tìm những ngọt ngào trong trẻo chốn rẻo cao

LÀNG VĂN HÓA LŨNG CẨM – NGÔI LÀNG TRONG PHIM “ CHUYỆN CỦA PAO”

Đây là một trong những ngôi làng đẹp của dân tộc Mông trắng, với những ngôi nhà cổ được giữ gần như nguyên vẹn. Nơi đây là địa điểm đóng bộ phim nổi tiếng “chuyện của Pao”, một bộ phim của đạo diễn Ngô Quang Hải đã dành được giải cánh Diều vàng 2005. Tới đây bạn có thể đi thăm kiến trúc nhà ở và nếp sống sinh hoạt của người dân bản địa. Người dân trong thôn còn giữ được nhiều giá trị văn hoá dân tộc đặc trưng như: Lễ hội Gầu Tào, tục kéo vợ, lễ ma khô…..

Đến đây bạn sẽ được “lạc” vào 1 bản làng rất nhỏ, xinh và sạch sẽ... Ngoài cổng làng men theo con đường bê tông nhỏ dẫn vào làng chúng ta tha hồ hít hà hương thơm của hoa Tam Giác Mạch, hoa Hồng và hoa Cải 2 bên đường. Thi thoảng sẽ thấy lũ trẻ con líu ríu gùi hoa chạy nhảy trong những đám nương ven đồi. Những ngôi nhà của người Mông ở đây rất là hay, nhà nào cũng có hàng rào và cánh cổng to được làm bằng đá. Những hòn đá được bà con lấy từ cạnh nhà và dùng bàn tay thô sơ của mình xoay dọc xoay ngang rồi xếp chồng lên nhau tạo nên tường thành rất chăc chắn. Cuộc sống của họ gói gọn trong những bức rào đá ấy, rất yên bình và lặng lẽ.

DINH THỰ VUA MÈO – NHỮNG ĐIỀU KỲ BÍ TRÊN ĐẤT BẮC

Nếu đến Hà Giang, nhớ ghé Sà Phìn, tìm về dinh thự vua Mèo có niên đại đã trăm năm, nơi mà vua Mèo Vương Đức Chính đã phải thuê người xây dựng trong suốt tám năm, tốn kém gần 150.000 đồng bạc trắng. Dinh thự uy nghi, lộng lẫy nằm lọt thỏm giữa núi rừng heo hút, nơi ta bắt gặp sự giao thoa kiến trúc của ba nền văn hóa : Trung Quốc, người Mông và người Pháp độc đáo vô cùng.

Dinh thự vua Mèo uy nghĩ giữa núi rừng heo hút

Toàn bộ dinh thự mang dáng dấp của một tòa lâu đài lớn, tất cả các ngôi nhà đều được xây dựng bằng các phiến đá xanh lớn, các loại gỗ quý như gỗ thông, gỗ pơ mu, các ngòi đất nung được chạm trổ tinh xảo và cả những mái ngói âm dương mang phong cách cổ xưa.

Để rồi hôm nay, khi đặt chân tới dinh thự vua Mèo, người ta phải ngỡ ngàng trước sự bề thế của một công trình kiến trúc thuở hôm nào, nhưng thấp thoáng trong không gian rộng lớn và đầy vẻ quyền nghi đó, thời gian cũng đã in hằn những dấu vết của tháng năm, những mảng rêu phong phủ trên từng đường nét, cái lạnh lẽo của chốn không người ở tràn ngập tâm hồn, khiến người ta cứ cảm nhận được những điều kì bí ẩn sâu, ngạc nhiên, ngỡ ngàng rồi lại tò mò khám phá.

PHỐ CỔ ĐỒNG VĂN – HOÀI NIỆM TRONG NHỮNG DẤU VẾT XƯA

Nằm ở trung tâm của thị trấn Đồng Văn, trong một thung lũng nhỏ được bao bọc bởi bốn bề vách đá cao sừng sững, phổ cổ Đồng Văn như nơi lưu giữ phần hồn mảnh đất miền biên viễn qua bao thế kỷ, để những dấu ấn xưa còn tồn tại mãi đến tận ngày nay mặc cho dòng đời cứ mãi trôi qua.

Phố cổ Đồng Văn nằm ẩn mình giữa bốn bề vách đá cao sừng sững

Phố cổ Đồng Văn nhỏ nhắn lắm, chỉ vẹn vẹn 40 nóc nhà có niên đại trên dưới trăm năm, nơi cư ngụ của nhiều gia đình Mông, Tày, Hoa… từ những năm đầu thế kỷ XIX. Ấy vậy nên, toàn khu phố phảng phất rõ nét phong cách kiến trúc của người Hoa, có những ngôi nhà hai tầng mái ngói âm dương, có những cột đá lớn được chạm trổ vô cùng lạ mắt và thấp thoáng đâu đó dưới những mái nhà xinh chợt thấy chiếc đèn lòng đỏ treo cao, sưởi ấm cả một vùng trời trong cái tiết đầu đông lạnh lẽo. Ta lại ngạc nhiên trước sự biến hóa diệu kì của phố cổ trong những gam màu lạ lẫm. Kìa buổi sớm tinh mơ, trong làn sương mờ ảo giăng mắc khắp đất trời, trong vẻ bàng bạc đến tịch liêu của một góc phố đang im lìm trong giấc ngủ, bỗng có những ánh nắng rực vàng soi rọi trên những bức tường đá xám ngắt bao năm.

Khi buổi chiều tà tĩnh mịch kéo về, khi ánh hoàng hôn phủ khắp một vùng trời miền cao nguyên đá, tô điểm cho đất thêm hồng, và những ngôi nhà nhuốm thêm màu xưa cũ, cả khu phố chợt chìm trong những khoảng lặng đến nao lòng, thấy tiếng gọi thời gian vương vít trên từng khung cửa nhỏ xa xăm.

Rồi màn đêm dần buông xuống, cả không gian ẩn mình trong những mảng đen u tịch, nhưng khi ánh đèn dầu leo lét được thắp lên trong những căn nhà chốc tỏ chốc mờ, ta chợt nghe văng vẳng đâu đó tiếng kèn môi gọi bạn tình da diết, thấy những yêu thương lại đong đầy trên phố cổ, và lòng lai bồi hồi nhớ tới người thương.

CỘT CỜ LŨNG CÚ – THIÊNG LIÊNG NƠI VÙNG ĐỊA ĐẦU TỔ QUỐC

Trong bức tranh hùng vỹ của miền cao nguyên đá, cột cờ Lũng Cú hiện lên sừng sững giữa đất trời, như một hình ảnh thiêng liêng trong lòng những người con đất Việt, để mỗi lần đặt chân lên nơi ấy, đứng dưới lá cờ đỏ sao vàng đang tung bay trong gió lớn, ta chợt thấy những nhiệt huyết lại dâng trào và những quyết tâm của ngày trẻ lại sục sôi trong huyết quản. Để ta thấy bao nhiệt huyết trào dâng khi đứng dưới ngọn cờ đang tung bay phấp phới

Cột cờ Lũng Cú hiên ngang giữa đại ngàn xa

Vậy nên cứ mỗi lần đặt chân lên Lũng Cú, người ta lại chinh phục 286 bậc đá để lên độ cao 1700m. Đứng trên đỉnh cột cờ, phóng tầm mắt xuống xa xa bên dưới, bức tranh cao nguyên đá Đồng Văn hiện lên sống động đến không ngờ, kìa những dãy núi trập trùng đá tai mèo xám ngoét, kìa đại ngàn bao la hùng vỹ, rồi những thửa ruộng bậc thang thay áo đổi màu suốt bốn mùa xen lẫn với những mái nhà bình yên trong các bản làng Lô Lô Chải, Séo Lủng, Cẳn Tằng…Một bức họa thiên nhiên được tạc lên từ bàn tay tài hoa của mẹ tạo hóa đã bao đời, một khung cảnh được vẽ nên bởi những mảng màu đối lập nhưng cũng rất hài hòa, tạo nên một Đồng Văn vừa hoang sơ, hùng vỹ vừa ẩn chứa những nét thơ tình rất lạ, để ta tìm thấy trong núi rừng xanh thẳm, trên những sườn núi đá tai mèo gai góc vẫn có những nét chấm phá đầy bình yên của cuộc sống chốn non cao.

ẨM THỰC HÀ GIANG – NÉT DUYÊN LẠ Ở VÙNG CAO

Người ta không chỉ say lòng bởi cảnh đẹp ở Hà Giang, người ta còn si mê nền ẩm thực đầy quyến rũ ở mảnh đất này. Ai đến Hà Giang một lần mà không nếm thử những món đặc sản mang phong vị và cái hồn dung dị chốn rẻo cao thì có lẽ bạn chưa thưởng thức Hà Giang trọn vẹn.

Ẩm thực Hà Giang cũng khiến bao người phải si mê lắm

Ảm thực Hà Giang độc đáo lắm, ta chợt yêu đến lạ món thắng dền có vị ngọt lành của nếp, vị béo ngậy của nước cốt dừa và chút cay cay cho ấm bụng của gừng. Rồi món thắng cố được chế biên từ xương và nội tạng của trâu, bò cùng các loại thảo quả thơm ngơn, thêm chén rượu ngô bên bếp lửa nghi ngút khói thì còn gì hơn nữa.

Những món ăn mang cái hồn dung dị chốn rẻo cao

Ta còn bắt gặp trong những khu chợ nhỏ với món cháo ấu tẩu mang nét đặc trưng của miền cao nguyên đá, nơi hội tụ các cung bậc mùi vị chốn rẻo cao khiến kẻ khách thử một lần rồi nghiện mãi. Rồi rêu nướng đầy lạ lẫm, rồi thịt trâu gác bếp thơm tới ngất ngây, thêm chút vị mật ong bạc hà êm dịu. Hà Giang nhiều món ăn ngon lắm, để người lữ khách đường xa mỗi lần đến đó cứ phải mê mệt mãi. Khiến kẻ khách chỉ thử một lần thôi rồi nghiện mãi.