Hè đến, dưa hấu được xem là một loại trái cây không thể thiếu để giải nhiệt, bởi hương vị ngọt lịm, man mát và mọng nước. Ngoài ăn trực tiếp, dưa hấu còn được biến tấu thành nhiều món khác nhau như nước ép, kem… mang đến sự mát lạnh, sảng khoái giữa những ngày hè nắng oi ả.

Sa mạc có phong cảnh hữu tình, tráng lệ

Sa Pha Đầu – một trong những thắng cảnh cấp 5A của Trung Quốc, là địa điểm thu hút một lượng du khách đến tham quan rất đông, khám phá bởi cảnh sắc độc đáo và tráng lệ. Sa Pha Đầu nổi tiếng với những đồi cát rộng lớn, trùng điệp, cảnh quan sa mạc nắng nóng vừa bí ẩn lại vừa lộng lẫy, hữu tình. Tọa lạc ở rìa Đông Nam sa mạc Đằng Cách Lý thuộc khu tự trị Ninh Hạ. Năm 2008, sa mạc Sa Pha Đầu lọt vào danh sách 50 vùng có phong cảnh độc đáo bật nhất khu vực sông Hoàng Hà, khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng với nhiều du khách đam mê du ngoạn.

Được biết đến nhiều với biệt danh “thị trấn của cát”, thế nhưng không chỉ chập chùng những đồi cát siêu nóng bức, Sa Pha Đầu còn có rất nhiều sông, núi, ốc đảo,… tạo nên một bức tranh vừa hoang sơ, vừa nên thơ đến lạ. Ở khu vực sông núi, những chiếc bè làm bằng da cừu thường xuyên neo đậu quanh bờ sông, đây cũng chính là phương tiện dùng để chờ người và cả hàng hóa di chuyển qua con sông Hoàng Hà. Còn ở những khu vực núi và ốc đảo, có rất nhiều loài sinh vật quý hiếm, nằm trong danh sách động vật cần được bảo tồn cấp quốc gia và được đưa vào khu riêng, quản lý và bảo vệ rất nghiêm ngặt.

Loại dưa hấu mọc giữa sa mạc không ai dám ăn

Ngoài những cảnh vật hoang sơ cùng nhiều sinh vật quý hiếm, Sa Pha Đầu còn nổi tiếng với một loại dưa hấu “bị xa lánh” không ai dám động vào. Hình ảnh những cánh đồng bạt ngàn dưa hấu màu xanh căng mọng, mát mắt cùng những biển cấm không được hái và ăn hiện diện ở hầu hết các khu vực có trồng dưa hấu. Điều này đã dấy lên sự tò mò, nghi vấn trong lòng nhiều du khách khi đến đây.

Thoạt nhìn, hình dáng của những quả dưa hấu này khá tương đồng với những loại dưa hấu thông thường với hình dạng tròn tròn, vỏ có màu xanh lá ngả vàng cùng những đường vân kẻ dọc. Thế nhưng khi bổ vào bên trong, chúng lại khá khô và không mọng nước dù đã rất chín. Phần thịt có màu trắng ngà, rất rỗng và xốp, hạt cũng có rất nhiều và cứng hơn hạt của dưa hấu thông thường. Nhiều nhà thực vật học khi nghiên cứu về loại dưa hấu đặc biệt này đã liều lĩnh ăn thử một lượng rất nhỏ để không ảnh hưởng đến tính mạng. Họ cho biết, thịt quả dưa hấu này rất xốp và có cảm giác giống bầu hồ lô già, vị của nó rất đắng và khó ăn. Chính vì lẽ đó, người dân địa phương gọi chúng là "dưa hấu thuốc".

Theo nghiên cứu của các nhà thực vật học, loại dưa hấu này bên trong có chứa ba loại hợp chất sắt, 2 loại ancaloit và 4 loại saponin. Những chất này nếu hòa trộn vào nhau, chúng sẽ tạo nên một loại chất kịch độc, ảnh hưởng trực tiếp đến các chức năng của cơ thể, thậm chí có thể gây chết người. Do nắng nóng, nguồn nước ở Sa Pha Đầu vô cùng khan hiếm, một số loại động vật vì quá khát đã liều lĩnh ăn loại dưa hấu này và phải bỏ mạng ngay tại đây. Vì vậy, có khá nhiều xác động vật trên những cánh đồng dưa hấu ở nơi đây.

Dùng độc tính để sinh tồn

Nếu như xương rồng thân dùng thân dự trữ nước để duy trì sự sống, mọc những chiếc gai sắc nhọn để de dọa những kẻ có ý định “chiếm đoạt” phần nước quý giá của mình “dưa hấu thuốc” có nhiều đặc tính khác lạ để tồn tại và thích nghi với vùng sa mạc khô hạn. Dù phần thịt của loại dưa hấu này không nhiều nước như những loại thông thường, nhưng phần thân leo và rễ của chúng lại tích trữ rất nhiều nước, loại nước này ngoài việc nuôi quả, nó còn có tính ăn mòn cực kỳ cao. Nếu tiếp xúc với da, chúng sẽ gây cảm giác nóng rát, đau đớn này khiến con người phải ám ảnh cả đời. Ngoài ra, lông tơ trên vỏ dưa hấu có chứa một hàm lượng kiềm rất cao, khiến những ai vô tình chạm vào sẽ thấy vô cùng ngứa ngáy và khó chịu. Vì thế, ở tất cả những khu vực có trồng “dưa hấu thuốc” đều phải gắn biển cảnh báo và gần như không loài động vật nào dám ăn hay chạm vào loại dưa hấu này.

Dù độc tính là thế, nhưng “dưa hấu thuốc” cũng có nhiều lợi ích với đúng cái biệt danh của nó. Ở một số khu vực, loại dưa hấu này được nghiên cứu và dùng làm thuốc chữa bệnh dạ dày và tiêu chảy. Sau khi phơi khô và ngâm với các loại dược liệu, phần hạt cúng của dưa hấu sẽ được sử dụng làm thuốc nhuận tràng. Thêm vào đó, thành phần của “dưa hấu thuốc” cũng rất thích hợp để điều chế thành thuốc trừ sâu, vừa tiết kiệm, vừa hiệu quả, mà lại có thể bảo vệ môi trường nhờ những thành phần tự nhiên. Ngoài ra nó còn còn tác dụng chắn gió, cản cát rất hiệu quả.

Tag: Dưa hấu thuốc Sa Pha Đầu Trung Quốc Sa mạc