Nguyên tắc chung khi tìm hiểu các loại thực phẩm tốt nhất cho làn da khỏe mạnh là chuyển sang ăn nhiều hơn theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải. Được biết đến với việc nhấn mạnh vào các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm nhiều chất dinh dưỡng có lợi có thể hoạt động như vệ sĩ cho tế bào da và bảo vệ chúng khỏi bị hư hại. Thực phẩm chứa nhiều nước như trái cây và rau quả có nhiều trong chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp hydrat hóa làn da. Những loại giàu probiotic như sữa chua Hy Lạp có thể cung cấp vi khuẩn có lợi để hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh, điều này rất quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh.

Với suy nghĩ đó, đây là những thực phẩm tốt nhất nên ăn để có làn da khỏe mạnh ở mọi lứa tuổi, theo các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nghị.

Ớt chuông

Không chỉ ngon mà ớt chuông còn là một trong những thực phẩm giàu vitamin C tốt nhất và chứa 95mg - hơn 100% giá trị vitamin C hàng ngày - chỉ trong nửa cốc. Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa quan trọng và được biết đến với lợi ích hỗ trợ miễn dịch, nhưng nó cũng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của da.

Vitamin C có thể ngăn ngừa và điều trị tổn thương da do tia cực tím (UV) và thậm chí còn đóng vai trò chữa lành vết thương. Chất chống oxy hóa cũng rất quan trọng cho việc tổng hợp collagen. Chúng ta biết rằng nhiều chất gây ô nhiễm môi trường có thể làm giảm nồng độ vitamin C trong da và dẫn đến tổn thương gốc tự do, vì vậy việc kết hợp thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn uống là điều quan trọng.

Cá tuyết

Một chất dinh dưỡng quan trọng khác để tối ưu hóa sức khỏe làn da là các axit béo thiết yếu bao gồm omega-3. Những chất béo không bão hòa đa này đóng một vai trò quan trọng trong chức năng và vẻ ngoài của da. Trên thực tế, sự thiếu hụt các axit béo thiết yếu có thể dẫn đến bong tróc và khô da.

Một cách đơn giản để kết hợp nhiều axit béo omega-3 hơn vào chế độ ăn uống của bạn là ăn nhiều hải sản hơn. Cá hồi được biết đến với hàm lượng omega-3 cao, nhưng cá tuyết cũng là một loại thực phẩm giàu omega-3 khác. Các nguồn tuyệt vời khác bao gồm cá cơm, cá trích, cá mòi và cá ngừ.

Dưa hấu

Mỗi tế bào trong cơ thể bạn đều cần nước để hoạt động bình thường và tối ưu. Đó là lý do tại sao thực phẩm có hàm lượng nước cao rất hữu ích để đáp ứng nhu cầu hydrat hóa hàng ngày của cơ thể. Hai cốc dưa hấu cắt miếng tương đương với một cốc nước đầy và có thể giúp bạn (và cả tế bào da của bạn) giữ nước và duy trì độ đàn hồi của da.

Nhưng đó không phải là điều duy nhất xảy ra với loại trái cây thơm ngon này. Beta-carotene và vitamin C có trong dưa hấu làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại chứng viêm và các gốc tự do trên da.

Kefir

Bạn có thể đã nghe nói về kefir, một loại sữa uống lên men gần giống với sữa chua loãng. Đồ uống lên men này là nguồn cung cấp nhiều loại men vi sinh đa dạng có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

Bạn có thể thắc mắc men vi sinh có liên quan gì đến sức khỏe làn da. Hóa ra, một đường ruột khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể vì thức ăn cuối cùng được phân hủy ở đó để chất dinh dưỡng có thể được cung cấp khắp cơ thể. Việc kết hợp các nguồn thực phẩm chứa men vi sinh cùng với các nguồn prebiotic nuôi dưỡng men vi sinh có thể giúp tác động tích cực đến hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe của da.

Dâu tây

Quả mọng không chỉ thơm ngon và sảng khoái mà còn chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vô số vitamin C, tất cả đều có thể giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Dâu tây là một ngôi sao thực sự, với 1/2 cốc dâu tây cắt lát cung cấp 49 mg hoặc hơn 50% giá trị hàng ngày.

Dâu tây cũng chứa nhiều hợp chất phenolic bao gồm axit ellagic và flavonoid có đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ tích cực cho da và thậm chí giúp sửa chữa các tổn thương trên tế bào da.

Quả óc chó

Nói về axit béo omega-3, quả óc chó là nguồn cung cấp chúng tuyệt vời và có hàm lượng omega-3 cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác. Chúng cũng có nhiều polyphenol, giúp chống viêm và các gốc tự do hơn nhiều loại hạt cây và đậu phộng khác.

Quả óc chó cũng chứa prebiotic, một loại chất xơ khó tiêu cung cấp men vi sinh và có thể tác động tích cực đến vi khuẩn đường ruột mà chúng ta biết có liên quan đến sức khỏe của da.

Cuối cùng, quả óc chó có chứa melatonin rất quan trọng để hỗ trợ giấc ngủ ngon. Nghiên cứu cho thấy giấc ngủ cũng đóng một vai trò quan trọng trong chức năng hàng rào bảo vệ da, đồng thời lựa chọn thực phẩm và lối sống hỗ trợ giấc ngủ ngon có thể giúp duy trì làn da sáng khỏe.

Tag: Thực phẩm tốt cho da Quả óc chó