Hà Nội là thành phố lớn thứ 2 của Việt Nam với dân cư đông đúc, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền trong và ngoài nước. Xu hướng ăn chay đang phát triển và việc ăn chay đã dần trở lên bình thường. Đáp ứng nhu cầu ăn chay ngày càng nhiều, tại Hà Nội có nhiều nhà hàng chay được mở ra phục vụ nhu cầu của người dân.

Nhà hàng chay Ưu Đàm

Ưu Đàm là cái tên gợi cho thực khách cảm giác vừa lạ vừa quen với ấn tượng khó quên mang ý nghĩa rất hay như một loài hoa linh thiêng mang điềm lành từ trời. Nhà hàng này tọa lạc trên trung tâm phố cổ nhộn nhịp bậc nhất Hà Nội, nhưng lại có không gian mang đậm hơi thở Phật. Bước vào bên trong thực khách sẽ rất ấn tượng với cách bài trí độc đáo mới lạ mang đến cho mọi người cảm giác an yên, nhẹ nhàng, mọi phiền não như được trút bỏ để quay về với bản tính thanh tịnh.  

Không gian bên trong quán chay Ưu Đàm.

Bánh chưng chay. 

Piazza sầu riêng tại nhà hàng chay Ưu Đàm.

Thực đơn tập trung vào các món ăn châu Á chủ yếu là món ăn Việt Nam được chế biến từ rau củ tươi ngon rất công phu với nghệ thuật trình bày đẹp mắt. Tuy là món chay nhưng được tính toán kỹ lưỡng để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của thực khách. Các món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến quán như súp Ưu Đàm, súp hạt thông, bánh chưng, pizza sầu riêng, lẩu chay, salad chay, pad Thái chay, nấm sốt kiểu Thái...

Buffe chay An Lạc

Nhà hàng được trang trí khá đẹp mắt hài hòa với thiên nhiên điểm đặc biệt nhất là lời dạy của Phật “Sống đạo đức không làm khổ mình. Không làm khổ người không làm khổ chúng sinh” tạo cho thực khách cảm giác an lạc, thanh khiết lạ kỳ.

Không gian bên trong nhà hàng chay An Lạc.

Khách hàng sẽ được ăn thỏa thích với hơn 60 món buffe chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất. Đồ ăn chủ yếu làm từ rau củ quả, đậu phụ và nấm với các món ăn hấp dẫn như phở cuốn, bánh cuốn, giò chả, món chay nướng, phở chay, salad, món tráng miệng... Nhà hàng rộng rãi và tuyệt vời cho một gia đình hoặc một nhóm bạn tụ tập.

Nhà hàng chay Túp lều yêu thương

Đây là một trong những nhà hàng được yêu thích nhất tại Hà Nội, chuyên phục vụ các bữa ăn thuần chay tươi ngon theo mùa, cung cấp nhiều món ăn tốt cho sức khỏe phù hợp với mọi chế độ ăn kiêng. Thực đơn phong phú và bạn sẽ tìm thấy những món ăn thú vị như gà thuần chay, sườn heo thuần chay và các món thịt được yêu thích khác với hương vị chay ngon miệng. Nhà hàng có hai tầng, từ chỗ ngồi tầng hai bạn có thể xem các đầu bếp tạo ra rau củ bằng bàn tay "ma thuật" của họ. Tiệc tự chọn hai lần một tháng vào ngày mùng một và ngày rằm sẽ có khoảng 25 món ăn để bạn lựa chọn.

Món ăn chay tại nhà hàng chay Túp lều yêu thương

Nhà hàng chay The Veg - Organic Vego & Tea

Nhà hàng với không gian hiện đại, mát mẻ với nhiều món ăn thuần chay phương tây pizza chay, mì ống, bánh mì kẹp, mì ý... là nơi tuyệt vời cho khách khám phá văn hóa chay phương Tây.

Những món ăn mang phong cách phương Tây.

Nhà hàng chay Hà Thành

Hà Thành có một thực đơn rất thú vị bao gồm các món như hoa chuối chiên, cá nhệch, bầu xào, cà tím chiên, đậu hủ sả sốt cà, bánh ngô – tất cả đều do những người ăn chay nấu. Các nhà sư Phật giáo cũng thỉnh thoảng đến đây dùng bữa. Đồ ăn nhẹ của quán có một món ăn kỳ lạ ốc sên thuần chay một món mà bạn không thể gặp được ở nhiều nơi.

Tag: quán chay ăn chay Hà Nội món chay