ĐỜI SỐNG

Rất nhiều tác dụng chữa bệnh tốt từ cây ké đầu ngựa

Phạm Quỳnh Phương • 22-10-2023 • Lượt xem: 1653
Rất nhiều tác dụng chữa bệnh tốt từ cây ké đầu ngựa

Ké đầu ngựa hay còn gọi là cây kế sữa (Silybum marianum) là một loài thực vật có hoa cùng họ với hoa cúc, còn được gọi là cây kế Mary hoặc cây kế thánh. Nó mọc ở các nước Địa Trung Hải và nhiều nước nhiệt đới như Việt Nam và người ta sử dụng nó để làm thuốc chữa bệnh tự nhiên. Thành phần hoạt chất trong ké đầu ngựa được gọi là silymarin. Một người có thể sử dụng các bộ phận khác nhau của nó để điều trị các tình trạng sức khỏe khác nhau. Người ta sử dụng nó như một loại trà, một chất bổ sung và đôi khi thêm nó vào các loại kem bôi da.

Hỗ trợ sức khỏe gan

Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy cây ké đầu ngựa cải thiện tổn thương gan do chế độ ăn kiêng ở chuột. Cộng đồng y tế cần thêm bằng chứng để chứng minh rằng ké đầu ngựa cũng mang lại lợi ích cho gan con người theo cách tương tự.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng đúng như vậy. Thành phần hoạt chất trong cây ké đầu ngựa là silymarin, hoạt động như một chất chống oxy hóa bằng cách giảm sản xuất gốc tự do. Các nhà khoa học cho rằng điều này tạo ra tác dụng giải độc, đó là lý do tại sao nó có thể có lợi cho các vấn đề về gan.

Tuy nhiên, cho đến khi các nhà nghiên cứu thực hiện nhiều nghiên cứu hơn, các bác sĩ không khuyến nghị ké đầu ngựa là lựa chọn điều trị chính cho các vấn đề về gan. Nhưng nó có thể là một phương pháp điều trị bổ sung hữu ích để thử nếu chuyên gia chăm sóc sức khỏe chấp thuận.

Thúc đẩy sức khỏe làn da

Ké đầu ngựa có thể giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy nó giúp cải thiện tình trạng viêm da khi bôi lên da chuột. Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy trong một nghiên cứu khác rằng ké đầu ngựa có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa trên tế bào da người trong môi trường phòng thí nghiệm. 

Một nghiên cứu năm 2019 cũng được thực hiện trên các tế bào trong phòng thí nghiệm cho thấy các hợp chất trong ké đầu ngựa có thể bảo vệ chống lại tác hại của việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, bao gồm cả việc làm chậm quá trình lão hóa da. Các nhà nghiên cứu phải thực hiện các nghiên cứu sâu hơn về con người để xác định những lợi ích mà một người có thể mong đợi từ việc bôi ké đầu ngựa da.

Giảm cholesterol

Cholesterol cao có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe tim mạch và làm tăng nguy cơ đột quỵ ở một người. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ké đầu ngựa có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu, mặc dù chưa có kết luận chắc chắn.

Một nghiên cứu năm 2006 cho thấy cây ké đầu ngựa có thể đóng một vai trò trong việc giảm mức cholesterol. Người ta phát hiện ra rằng mức cholesterol thấp hơn ở những người dùng loại cây này để điều trị bệnh tiểu đường so với những người dùng giả dược.

Trong một nghiên cứu năm 2016, các nhà nghiên cứu đã cho chuột ăn chế độ ăn nhiều cholesterol. Họ đã cho một số con chuột uống silybin (hợp chất hoạt động trong ké đầu ngựa) ở mức 300 và 600 miligam mỗi kg (mg/kg) trọng lượng cơ thể và phát hiện ra rằng những con chuột này có mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính trong máu thấp hơn đáng kể.

Hỗ trợ giảm cân

Nghiên cứu ban đầu trên động vật được thực hiện vào năm 2016 cho thấy silymarin gây giảm cân ở những con chuột mà các nhà khoa học cho ăn theo chế độ ăn nhằm mục đích gây tăng cân.

Điều này cho thấy cây kế sữa có thể có lợi cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cần thực hiện nhiều nghiên cứu hơn về tác dụng của ké đầu ngựa đối với việc giảm cân ở người để xác nhận điều này.

Giảm tình trạng kháng insulin

Một nghiên cứu năm 2016 ở chuột cho thấy chiết xuất ké đầu ngựa giúp giảm tình trạng kháng insulin, đây là vấn đề đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Một đánh giá khác về nghiên cứu về ké đầu ngựa năm 2020 đã kết luận rằng hợp chất silymarin dường như là một “chất đầy hứa hẹn” trong việc điều trị tình trạng kháng insulin, kể cả ở những người mắc bệnh béo phì và tiểu đường loại 2.

Mặc dù ké đầu ngựa có thể đóng một vai trò trong việc quản lý bệnh tiểu đường nhưng các nhà khoa học vẫn phải tiến hành nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận xem liệu nó có làm giảm tình trạng kháng insulin và hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường hay không.

Cải thiện triệu chứng hen suyễn dị ứng

Hen suyễn là một bệnh viêm mãn tính trong đó hệ thống miễn dịch phản ứng quá mức với các tác nhân kích thích từ môi trường, dẫn đến viêm đường hô hấp. Các thành phần hoạt chất trong ké đầu ngựa có thể giúp giảm viêm.

Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy silymarin giúp bảo vệ chống lại tình trạng viêm đường hô hấp của chuột bị hen suyễn dị ứng. Một nghiên cứu khác năm 2020 trên chuột kết luận rằng silymarin có thể giúp kiểm soát các triệu chứng hen suyễn bằng cách điều chỉnh các phản ứng miễn dịch.

Cộng đồng y tế cần nhiều nghiên cứu hơn để xem liệu silymarin có mang lại lợi ích cho các triệu chứng hen suyễn ở người hay không.

Hạn chế sự lây lan của bệnh ung thư

Ké đầu ngựa có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của một số loại ung thư. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), các nghiên cứu nhỏ chủ yếu được thực hiện trên các tế bào trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng ké đầu ngựa có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và khối u, đồng thời có thể làm tăng hiệu quả của hóa trị liệu. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy lợi ích đối với một số loại ung thư, bao gồm: ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, ung thư cổ tử cung, bệnh bạch cầu, ung thư da, ung thư đại trực tràng.

Một số nghiên cứu nhỏ cũng phát hiện ra rằng loại cây này có thể làm giảm tác dụng phụ của phương pháp điều trị ung thư, bao gồm xạ trị, phẫu thuật và hóa trị. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã không phê duyệt ké đầu ngựa để điều trị ung thư. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định cây kế sữa có thể giúp chống ung thư như thế nào.

Cải thiện nhận thức

Một nghiên cứu năm 2015 ở giun cho thấy ké đầu ngựa tăng khả năng chống lại stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa là nguyên nhân tiềm ẩn của bệnh Alzheimer.

Bằng cách này, cây ké đầu ngựa có thể giúp cải thiện nhận thức và điều trị các tình trạng thoái hóa ảnh hưởng đến tâm trí. Các nhà nghiên cứu phải thực hiện nhiều nghiên cứu hơn trên con người để xác nhận tác dụng của cây kế sữa đối với nhận thức.

Hỗ trợ sức khỏe xương

Ké đầu ngựa có thể đóng một vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ sức khỏe của xương. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy ké đầu ngựa giúp ngăn ngừa loãng xương. Nghiên cứu này xem xét cụ thể tình trạng mất xương do thiếu hụt estrogen ở những con chuột bị cắt bỏ buồng trứng. Vẫn chưa rõ liệu cây kế sữa có lợi cho việc loãng xương như nhau do một nguyên nhân khác hay không.

Cộng đồng y tế cần có những nghiên cứu sâu hơn trước khi có thể kết luận một cách an toàn rằng ké đầu ngựa hỗ trợ sức khỏe xương ở người.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Cây ké đầu ngựa có thể giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của một người. Nó có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng cũng như giảm tình trạng viêm mãn tính do hệ thống miễn dịch tạo ra.

Một số nghiên cứu cho thấy ké đầu ngựa có tác dụng điều hòa miễn dịch. Các nhà nghiên cứu tìm thấy silymarin kích thích hệ thống miễn dịch. Nó cũng ức chế hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức để giảm bớt tình trạng viêm mãn tính liên quan đến các tình trạng như hen suyễn và viêm mũi dị ứng.

Một nghiên cứu năm 2016 trên mô hình động vật cho thấy chiết xuất ké đầu ngựa giúp cải thiện khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu cũ hơn cho thấy chiết xuất ké đầu ngựa có tác động tích cực đến phản ứng miễn dịch ở người.

Nhiều nghiên cứu hơn với những người tham gia có thể cho phép các nhà khoa học nói một cách chắc chắn rằng ké đầu ngựa hỗ trợ hệ thống miễn dịch của một người.