Robot phục vụ hơn 40 món ăn trong nhà hàng Trung Quốc

Đội ngũ robot tại nhà hàng tại nhà hàng XCafe – Trung Quốc đảm nhận gần như mọi công đoạn từ nhận đặt món đến nấu ăn và phục vụ khách hàng.

Nhà hàng robot đầu tiên tại Thiên Tân, Trung Quốc mang tên Xcafe đã sẵn sàng phục vụ thực khách. Nhà hàng do Hãng thương mại điện tử JD.com sở hữu rộng khoảng 400 m2 với đội ngũ robot làm việc tự động hiệu quả.

Các công đoạn từ gọi món, chuẩn bị thức ăn đến chế biến và phục vụ đều được robot và trí tuệ nhân tạo (AI) điều khiển. Sau khi nhận đặt món, robot trong bếp sẽ được phân công và bắt đầu chuẩn bị đồ ăn.

Khi món ăn hoàn thành, robot phục vụ sẽ mang đến bàn cho thực khách. Những robot này được trang bị công nghệ SLAM giúp tự động di chuyển và tránh vật cản. Sau khi sạc đầy, chúng có thể làm việc cả ngày.

Nhà hàng gần như hoàn toàn do robot vận hành và chỉ cần rất ít nhân viên. Khu bếp của XCafe có khoảng 5-6 người để hỗ trợ đưa nguyên liệu phù hợp cho các đầu bếp robot và bổ sung nguyên liệu sắp hết.