Mới đây, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ đã công bố một báo cáo lâm sàng liên quan đến sức khỏe trẻ sơ sinh. Cụ thể, họ khẳng định đã không tìm thấy bất cứ lợi ích dinh dưỡng nào trong "sữa công thức" dành cho trẻ mới biết đi từ 6 tháng đến 36 tháng tuổi. Jenelle Ferry, bác sĩ sơ sinh và giám đốc bộ phận nuôi dưỡng, dinh dưỡng và phát triển trẻ sơ sinh tại Tập đoàn Y tế Pediatrix ở Florida, cho biết: "Những từ sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi là sai lầm". 

Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh là nguồn dinh dưỡng hoàn chỉnh được thiết kế cho trẻ từ sơ sinh đến 12 tháng tuổi và có thể thay thế cho trẻ sơ sinh không thể bú sữa mẹ. Theo đó, sữa dành cho trẻ mới biết đi không giống như sữa dành cho trẻ sơ sinh và cũng không cần thiết đối với lứa tuổi này. Báo cáo này nêu rõ các cảnh báo về tiếp thị lừa đảo và các công thức kém lành mạnh trên thị trường sữa dành cho trẻ mới biết đi. Thêm vào đó, AAP đang thúc đẩy hành động quản lý đồng thời hướng tới việc cung cấp thêm giáo dục cho người chăm sóc về vấn đề này.

Tiếp thị khó hiểu đối với "sữa dành cho trẻ mới biết đi"

Sự gia tăng của sữa dành cho trẻ mới biết đi trên thị trường có thể bắt nguồn từ lịch sử của sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh cũng như là một giải pháp thay thế cho việc nuôi con bằng sữa mẹ. Tính ưu việt được thừa nhận của sữa mẹ về mặt dinh dưỡng và sự phát triển miễn dịch đã gây ra cuộc tranh luận xung quanh vai trò của sữa công thức. Sự bùng nổ sữa công thức vào giữa thế kỷ 20 có liên quan đến nhiều mối nguy hiểm khác nhau, bao gồm cả trẻ sơ sinh bị suy dinh dưỡng do sử dụng không đúng cách, đặc biệt là ở các cộng đồng có thu nhập thấp. Để giải quyết những vấn đề này, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra hướng dẫn vào năm 1981 để hạn chế tiếp thị sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và nhiều quốc gia đã ban hành luật dựa trên những khuyến nghị này, nhưng Hoa Kỳ không áp dụng các hạn chế tiếp thị bổ sung vào thời điểm đó.

Báo cáo của AAP cũng nhấn mạnh các hoạt động tiếp thị khó hiểu của các thương hiệu sữa dành cho trẻ mới biết đi, thường gắn liền với các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, nơi chúng được miêu tả là "giai đoạn tiếp theo" cần thiết. Trả lời báo cáo mới của AAP, người phát ngôn của Abbott Nutrition, công ty có thương hiệu sữa công thức nổi tiếng cho trẻ mới biết đi, cho biết: "Các nghiên cứu về sức khỏe quốc gia chỉ ra rằng trẻ mới biết đi ở Hoa Kỳ có những thiếu hụt dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thường liên quan đến việc kén ăn. Khi trẻ không chuyển đổi tốt sang thức ăn trên bàn hoặc không uống sữa, đồ uống dành cho trẻ mới biết đi của chúng ta có chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất mà trẻ có thể bị thiếu trong chế độ ăn uống. Đồ uống dành cho trẻ mới biết đi có thể là một lựa chọn giúp lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng cho trẻ từ 12 đến 36 tháng tuổi. Abbott không khuyến nghị hoặc chỉ ra các loại đồ uống dành cho trẻ dưới 12 tháng tuổi". 

"Sữa dành cho trẻ mới biết đi" có thực sự cần thiết và phù hợp? 

Những năm đầu đời cực kỳ quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh. AAP khuyến nghị trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi tiếp tục uống sữa công thức và sữa mẹ. Trẻ mới biết đi, được định nghĩa là trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên, đang ở độ tuổi bắt đầu ăn thức ăn đặc - một chế độ ăn uống cân bằng gồm trái cây và rau quả cùng với sữa bò. Sữa bò là nguồn cung cấp vitamin D và Canxi tuyệt vời để xây dựng xương chắc khỏe.

Trong khi sữa bột dành cho trẻ sơ sinh đến 12 tháng tuổi phải đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cụ thể, sữa dành cho trẻ mới biết đi vẫn chưa được cơ quan chính phủ nào kiểm soát. Thời gian qua, các quảng cáo đã khẳng định sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi là có lợi về mặt dinh dưỡng. Chính điều này đã gây hiểu lầm cho nhiều người . Theo một nghiên cứu tháng 5 trên tạp chí Nutrition Reviews cho thấy nhiều bà mẹ - đặc biệt là những bà mẹ da đen và gốc Tây Ban Nha - tin rằng sữa dành cho trẻ mới biết đi giàu dinh dưỡng hơn sữa bò. Ngoài ra, mặc dù đắt hơn nhưng sữa dành cho trẻ mới biết đi chứa ít protein hơn và nhiều chất béo hơn. 

Công nghiệp "sữa bột dành cho trẻ mới biết đi" vẫn đang bùng nổ 

Bất chấp mối lo ngại ngày càng tăng từ các bác sĩ nhi khoa và các tổ chức chuyên môn, ngành công nghiệp sữa bột dành cho trẻ mới biết đi vẫn đang phát triển vượt trội. Một nghiên cứu năm 2020 trên tạp chí Dinh dưỡng Y tế Công cộng cho thấy, chiến lược tiếp thị của họ, cùng với việc thiết kế các sản phẩm giống sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, đã nâng doanh thu từ 39 triệu USD năm 2006 lên 92 triệu USD vào năm 2015.

Báo cáo của AAP cho thấy một số sản phẩm sữa dành cho trẻ mới biết đi được bổ sung vi chất dinh dưỡng như canxi. Tuy nhiên, Fuchs cảnh báo số tiền này thay đổi tùy theo từng sản phẩm. Không giống như sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ không quản lý sữa dành cho trẻ mới biết đi. Sữa dành cho trẻ mới biết đi cũng có hàm lượng đường cao. Ngay cả khi trẻ bị dị ứng với sữa bò, Fuchs cảnh báo sữa dành cho trẻ mới biết đi vẫn không phải là sản phẩm thay thế phù hợp vì 1/3 sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò. Ngoài ra, các sản phẩm sữa dành cho trẻ mới biết đi sẽ không có đầy đủ dinh dưỡng.

Nguồn: cnn.com

Tag: Thông tin sức khỏe trẻ sơ sinh sữa dành cho trẻ mới biết đi