ĐỜI SỐNG

Tây Nguyên mùa hè, đến rồi chẳng muốn đi

Linh Anh • 24-04-2023 • Lượt xem: 2250
Tây Nguyên mùa hè, đến rồi chẳng muốn đi

Đi Tây Nguyên mùa hè có một chút ngại vì mùa này mưa nhiều. Thế nhưng không đi lại thấy tiếc vì đại ngàn mùa mưa có một vẻ đẹp rất đặc biệt với sắc rừng xanh nhức nhối, những dòng thác nước tuôn trào hùng vĩ đẹp như thơ và vô số đặc sản chỉ mùa này mới có.

Tây Nguyên mùa hè có mưa. Mùa mưa kéo dài lê thê từ tháng 5 đến tháng 11, có những con mưa dầm lâm thâm, có những cơn mưa rào dữ dội, đã mưa thì ít khi chịu tạnh ngay. Đụng phải mưa có khi hỏng cả cuộc vui, thú vui chụp hình coi như bỏ, đi đến chỗ nào cũng ngại ướt, ngại lầy lội. Vậy mà vẫn có rất nhiều người thích đi để trải nghiệm Tây Nguyên từ một góc nhìn rất khác. Mưa Tây Nguyên có những khoảnh khắc rất lạ. Đó là lúc mảng trời phía bên này ngọn đồi mưa rào như trút nhưng phía bên kia lại vẫn nắng chang chang. Sài Gòn, Hà Nội đang nắng hầm hập cả 38, 40 độ C, thời tiết trên này vẫn mát lạnh, người đi đường còn mặc áo khoác, áo lông. Vào sáng sớm hay lúc đêm muộn, trời lạnh như mùa đông, không mang theo áo ấm là trở tay không kịp.

Tây Nguyên mùa hè da diết xanh, đi khắp các tỉnh Kontum, Gialai, Đắk Lắk, Đắk Nông hay Lâm Đồng, đến đâu cũng thấy xanh ngắt một màu. Màu xanh thẫm của những cánh rừng biên giới chạy dọc theo các huyện Buôn Đôn, Ea Súp, màu xanh mơn mởn của những vườn tiêu, cà phê, điều, sắn, cao su rộng hàng trăm hecta trải rộng trên các sườn đồi, màu xanh non của cỏ với nhiều bãi cỏ lau chạy mượt mà bên đường quốc lộ. Trên đường đi, dễ dàng gặp những đàn trâu bò và những chú voi nhà thảnh thơi gặm cỏ, vặt lá non tạo nên một khung cảnh thanh bình khiến du khách thấy vui thích, trầm trồ không ngớt. Mùa này, cưỡi voi Buôn Đôn đi ngắm men theo dòng sông Serepok qua những nương rẫy ngô khoai tươi tốt xanh, ngắm núi rừng trầm mặc hoặc thuê xe chạy ngắm cảnh rừng Yok Đôn sẽ thấy cả một miền xanh êm ả và thơ thới.

Hè là thời điểm tất cả con thác của Tây Nguyên có vẻ đẹp thơ mộng và hùng vĩ nhất. Nếu mùa nắng, ngắm thác là cả một nỗi thất vọng vì những dòng nước nhỏ xíu, chảy “hiền như mèo” thì những dòng thác mùa hè dữ dội như mãnh thú, hùng hổ lao xuống từ độ cao hàng chục mét. Tây Nguyên có hàng chục con thác nổi tiếng, mỗi nơi mang một vẻ đẹp khác nhau. “Ngọn thác hùng vĩ nhất Đông Dương” Pongour sóng nước dào dạt tuôn từ độ cao 40m đẹp đến ngỡ ngàng. Thác Đambri cao nhất Lâm Đồng nước ào ào đổ xuống trắng xóa, bọt nước bắn lên thành màn sương phủ mờ cảnh vật. Thác Đray Nur có chiều dài trên 250m, màn nước ào ạt đổ xuống từ độ cao 30m còn ẩn dấu đằng sau một hang động rộng gần 3.00m2 thử thách lòng can đảm của bất kỳ du khách nào muốn ghé thăm. Các con thác Đray Sáp, thác Gia Long, thác Thủy Tiên, thác Datanla, thác Bảo Đại… ngày đêm tung bọt trắng xóa, tiếng nước chảy ầm ào như muốn nhấn chìm bạn vào đại ngàn.

Hè là mùa của nấm mối, le rừng những đặc sản thượng hảo hạng của núi rừng đại ngàn. Mùa mưa, đi dọc theo các con đường quốc lộ vùng cao nguyên luôn dễ dàng thấy người địa phương chở rất nhiều gùi măng le đi bán. Măng le chỉ mọc từ tháng 7 đến tháng 9, đặc ruột, vị ngọt bùi, không đắng chát là giống măng ngon nhất trong thế giới măng tre, măng trúc, người sành ăn chỉ nếm một lần là đã thấy sự khác biệt. Cùng với măng le, nấm mối cũng là thứ “lộc trời” ở Tây Nguyên. Cây nấm mọc tự nhiên trên những phần đất xếp có ổ mối làm tổ sở hữu hương vị thơm ngon không loại nấm nào sánh kịp, được mệnh danh “vua nấm”. Cùng với cơn mưa còn có mùa cá lăng trên sông Serepok, giống cá quen sống trên những vùng nước xiết, vị ngọt thơm béo rất được ưa chuộng trong mọi bữa ăn mùa hè của Tây Nguyên.

Tất nhiên, dù mùa mưa hay nắng, đến Tây Nguyên, bạn không thể bỏ lỡ những chuyến viếng thăm các thôn bản nép mình trong vòng tay của đại ngàn. Hãy dành thời gian ngắm nhìn những ngôi nhà sàn giản dị, ngồi thuyền độc mộc nhẹ lướt trên mặt hồ Lak, vùng hồ rộng tới hơn 12 nghìn ha được bao quanh bằng núi non và những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn, ngắm một vùng sơn thủy mênh mông hữu tình. Đêm Tây Nguyên đầy chờ mong với lửa trại, lễ hội cồng chiêng, tiếng cồng trầm vang, tiếng đàn T’Rưng réo rắt hòa trong những điệu nhảy chất phác nhưng uyển chuyển, cuốn hút đem lại cho bạn một kỷ niệm ấn tượng. Tây Nguyên hè về sẽ có mưa đấy, bạn đi hay không?