Sinh tố có thể được làm từ trái cây, rau củ và một số nguyên liệu khác. Mỗi loại sinh tố sẽ có các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, enzyme và nhiều thành phần khác nhau. Khi tìm hiểu về các đặc tính sức khỏe mà sinh tố mang lại, bạn sẽ biết loại sinh tố nào có lợi nhất cho bản thân vì mỗi người chúng ta đều có nhu cầu chăm sóc sức khỏe khác nhau. Để biết được điều đó, hãy cùng tìm hiểu danh sách các loại sinh tố đó trong bài  viết dưới đây.

1. Loại sinh tố hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Các loại rau như tảo xoắn và tảo lục chlorella đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch. Nhưng các loại trái cây ngon như kiwi, chuối và táo cũng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa có trong chúng. Bạn có thể thử kết hợp các loại trái cây này với nhau để tạo ra được ly sinh tố với kết cấu đậm đà và hương vị ngọt ngào hơn, chẳng hạn như sinh tố táo xanh và kiwi.

Kiwi, chuối và táo có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh (Ảnh: Internet)
 

     2. Loại sinh tố giúp bạn ngủ ngon.

Đôi khi bí quyết để có giấc ngủ ngon hơn lại nằm ở những thứ nhỏ bé. Theo nghiên cứu, anh đào chua là giải pháp tự nhiên giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và thậm chí là hỗ trợ chứng mất ngủ. Lí do là vì chúng chứa đầy melatonin - một loại hormone có chức năng điều hòa giấc ngủ, và tryptophan - một loại axit amin giúp tạo ra melatonin.

3. Loại sinh tố giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Sức khỏe tim mạch luôn là mối quan tâm thiết yếu trong bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh nào. Polyphenol là một trong những hợp chất tự nhiên có trong thực vật nổi tiếng với tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, và chúng có nhiều trong nho. Do vậy, bạn có thể dễ dàng bổ sung thêm polyphenol vào chế độ ăn uống của mình. Nhưng câu hỏi đặt ra ở đây là bạn có nhớ lần cuối cùng bạn uống một ly nước ép nho là khi nào không? Nếu bạn không thể nhớ được gì, thì nãy ngay lập tức đi nhấp một ngụm sinh tố nho đi nào!

Polyphenol là một trong những hợp chất tự nhiên có nhiều trong nho (Ảnh: Internet)

4. Loại sinh tố giúp phục hồi cơ thể của bạn.

Phục hồi cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức mạnh và thể lực tổng thể. Ngoài những ngày nghỉ ngơi mà bạn tự thưởng cho bản thân, chúng ta còn có thể hỗ trợ cơ thể bằng một chế độ dinh dưỡng có hiệu quả. Dứa - một loại hoa quả với hương vị nhiệt đới và đậm chất mùa hè - chứa đầy một loại enzyme gọi là bromelain. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bromelain làm giảm tình trạng viêm và sưng xảy ra trong quá trình tập luyện để tăng cường khả năng phục hồi. Vậy nên, còn gì sảng khoái hơn là uống một ly nước ép dứa sau khi tập luyện thể dục thể thao?

5. Loại sinh tố giúp liệu trình tập luyện của bạn hiệu quả hơn.

Nếu bạn phải trải qua một ngày mệt mỏi với một bài tập khiến bạn đổ mồ hôi ướt sũng và làm tim bạn đập không ngừng nghỉ, thì hãy thử món sinh tố củ cải đường trước khi bắt đầu tập luyện. Củ cải đường được biết đến là làm tăng mức oxit nitric, hỗ trợ lưu lượng máu và mức năng lượng. Nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng loại rau củ này có thể có lợi cho hiệu suất thể thao thông qua việc hỗ trợ tim mạch. Bạn cũng có thể pha sinh tố với một chút chanh để tạo nên hương vị ngọt ngào và đậm đà hơn.

Tag: sinh tố sức khỏe chế độ ăn uống