OMAD khuyến khích tiêu thụ tất cả lượng calo cần cho một ngày qua 1 lần ăn duy nhất, sau 23 giờ nhịn ăn. Nếu chỉ ăn 1 bữa thì xu hướng tự nhiên sẽ là ăn ít hơn. Khi ta nhịn ăn, cơ thể bắt đầu sử dụng chất béo/đường dự trữ để tạo năng lượng và thực sự có thể làm giảm cơn đói.

Quan điểm truyền thống là ăn 3 bữa/ngày - Ảnh: Yahoo News

Các chuyên gia y tế cho biết chế độ ăn như OMAD ảnh hưởng đến cân nặng lẫn lượng đường trong máu, vì chất béo cùng đường là hai cách cơ thể dự trữ calo. Giảm cân có thể kéo giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ cũng như bệnh liên quan đến béo phì, ngoài ra còn giúp giảm đau lưng và đau khớp gối. Còn lượng đường trong máu được kiểm soát tốt sẽ góp phần giảm rủi ro mắc tiểu đường, hay đảo ngược tình trạng ở người đã mắc. Thậm chí tâm trạng lẫn mức năng lượng cũng cải thiện khi áp dụng OMAD.

Với chế độ 1 bữa/ngày, bạn nên ăn nhiều rau, protein và ngũ cốc. Ngoài ra cần bổ sung lượng nhỏ gạo lứt.

Tuy nhiên OMAD không dành cho tất cả mọi người. Chế độ này không thích hợp với người mắc chứng rối loạn ăn uống hoặc bị hạ đường huyết. Một số người cũng dễ thấy mệt mỏi hơn và đói hơn khi chỉ ăn 1 bữa.

Các chuyên gia y tế khuyên rằng nếu quyết định áp dụng OMAD, bạn không nên chọn chỉ ăn bữa tối vì làm vậy có thể dẫn đến suy giảm trao đổi chất và làm tăng lượng đường trong máu. Thay vào đó hãy chọn bữa sáng để nạp năng lượng cho cả ngày dài.

Bên cạnh OMAD, ta còn có thể cân nhắc chế độ Daniel tăng cường ăn thực vật, cây họ đậu, chay trong thời gian ngắn xen lẫn chế độ ăn bình thường.

Tag: OMAD tiểu đường giảm cân