ĐỜI SỐNG

Công nghệ trồng rau thích ứng với biến đổi khí hậu

Nguyễn Hậu • 01-10-2022 • Lượt xem: 293
Công nghệ trồng rau thích ứng với biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu đang gây ra hậu quả nặng nề cho nền nông nghiệp, đe dọa nghiêm trọng tới an ninh lương thực toàn cầu. Để giải quyết vấn đề trên nhiều công nghệ mới đã được đưa vào áp dụng và thành công.

Biến đối khí hậu là một thách thức lớn đối với lĩnh vực nông nghiệp của rất nhiều các quốc gia trên thế giới. Biến đổi khí hậu kèm theo đó là tình trạng khan hiếm nước, nhiệt độ tăng cao, sói mòn đất và xâm nhập mặn đều là những yếu tố bất lợi đối với sản xuất nông nghiệp.

Ai Cập một quốc gia nằm ở Bắc Phi có khí hậu sa mạc khô cằn và nói chung là nắng nóng quanh năm. Vì vậy Ai Cập là một trong những quốc gia bị ảnh hưởng nặng nề nhất thế giới bởi biến đổi khí hậu. Tuy nhiên quốc gia này đã có giải pháp mới để giải quyết vấn đề này. Một trang trại tại Ai Cập mới đây đã áp dụng những kỹ thuật tiên tiến như là tự động hóa hoàn toàn hoặc là trồng cây theo lối thủy canh hoặc là thẳng đứng để thích ứng với biến đổi khí hậu.

Trang trại Tulima của Ai Cập với diện tích 25.000 mét vuông đã chịu nhiều tác động tiêu cực do biến đổi khí hậu khiến chủ trang trại từ bỏ lối canh tác truyền thống mà chuyển sang những phương thức canh tác mới đó là trồng cây theo phương thức thẳng đứng và thủy canh trong các khu nhà kính. Toàn bộ trang trại được tự động hóa và áp dụng công nghệ cao giúp theo dõi sức khỏe cây trồng từng giờ từng phút.

Ông Self Mohamed Salama, giám đốc điều hành trang trại Tulima cho biết: Thay vì dùng đất để trồng trọt như lối canh tác truyền thống, chúng tôi sử dụng xơ dừa. Cây trồng được phát triển trong môi trường nhà kính nên hạn chế được sâu bệnh và các yếu tố độc hại từ môi trường bên ngoài. Ngoài ra trang trại còn sử dụng hệ thống tưới nước khép kín giúp tiết kiệm được 90% so với lối canh tác truyền thống.

Các phương pháp canh tác mới có nhiều ưu điểm như tối ưu hóa không gian, tiết kiệm nước, gia tăng sản lượng, không dùng thuốc trừ sâu giúp tối đa chi phí và thu hút khách hàng bởi các sản phẩm hữu cơ an toàn.

Ông Mohamed Salama, chủ trang trại cho biết: Mọi người cứ nghĩ rằng sản phẩm của trang trại sẽ rất đắt đỏ vì nó được trồng theo công nghệ tiên tiến và không có thuốc bảo vệ thực vật. Nhưng thực tế thì ngược lại nhờ công nghệ mà trang trại tiết kiệm được chi phí sản xuất đáng kể, nhân công cũng giảm, trong khi đó năng suất lại cao gấp 10 đến 15 lần so với diện tích đất canh tác truyền thống. Hiện nay nhiều trang trại ở Ai Cập bắt đầu học tập mô hình của trang trại Tulima để thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.

Việt Nam cũng là một trong số những quốc gia sẽ chịu ảnh hưởng nặng bởi biến đổi khí hậu. Nguyên nhân do Việt Nam có hơn 3.200 km bờ biển, nhiều thành phố có địa hình trũng thấp, và các đồng bằng ven sông. Biến đổi khí hậu sẽ khiến mực nước biến dâng cao khiến nhiều diện tích đất của Việt Nam bị ngập, bị xâm nhập mặn... Ước tính biến đổi khí hậu sẽ khiến Việt Nam mất đi khoảng 12% - 14,5% GDP mỗi năm vào năm 2050 và đẩy nhiều người rơi vào cảnh nghèo cùng cực vào năm 2030.

Vườn dưa lưới ứng dụng công nghệ cao của Việt Nam

Để đối phó với tình trạng biến đổi khí hậu Việt Nam đã và đang áp dụng công nghệ cao vào nông nghiệp để giúp gia tăng sản lượng cây trồng. Đến nay, cả nước có 51 vùng nông nghiệp áp dụng công nghệ cao được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn công nhận. Các ứng dụng công nghệ cao đã đóng góp trên 30% giá trị gia tăng trong sản xuất nông nghiệp. Mức độ tổn thất của nông sản giảm đáng kể.