Đền chùa cổ kính nằm cạnh kỳ công kỹ thuật hiện đại như tòa nhà Taipei 101, nét truyền thống lâu đời vẫn phát triển cùng điểm tham quan đương đại. Sự kết hợp giữa cũ và mới này không chỉ làm phong phú văn hóa mà còn định hình nền ẩm thực của hòn đảo. Công ty du lịch Tital Travel xếp Đài Bắc ở vị trí thứ 5 trong danh sách thành phố ẩm thực toàn cầu – địa điểm châu Á duy nhất sánh ngang với Paris, Barcelona, ​​Miami, Amsterdam. Đài Loan mời gọi du khách bằng những ngôi chùa có bề dày lịch sử, cảnh núi non trùng điệp, chợ đêm vô cùng nhộn nhịp.

Bữa tiệc giác quan

Văn hóa Đài Loan rất đa dạng với nét đặc sắc đầu tiên là đền chùa cổ kính như Long Sơn Tự trên địa bàn Đài Bắc. Nơi đây thờ cúng Quan Âm, minh chứng cho lòng sùng kính tâm linh và hùng vĩ về mặt kiến trúc.

Bên ngoài Đài Bắc, vài thị trấn miền núi như Cửu Phần hay Ô Lai đem đến cái nhìn sâu sắc hơn về di sản văn hóa Đài Loan. Cửu Phần trước đây là cộng đồng khai thác vàng, ngày nay thị trấn quyến rũ du khách bằng nhiều quán trà lịch sử và con phố thắp sáng bằng đèn lồng. Trong khi đó Ô Lai nổi tiếng với suối nước nóng và văn hóa Thái Nhã bản địa.

Quay về đô thị, du khách có thể ghé thăm nhiều khu mua sắm sầm uất quanh Taipei 101 hay Tây Môn Đình. Sau khi mua sắm đừng quên đến Công viên Sáng tạo và Văn hóa Tùng Sơn - nơi tập hợp nhiều phòng trưng bày cùng nhà hàng và tiệm cà phê độc đáo - nhé!

Khu mua sắm Tây Môn Đình - Ảnh: CNN

Xa hơn về phía nam có thành phố Đài Nam được xem như “trái tim” văn hóa và ẩm thực của Đài Loan, nơi có miếu Khổng tử lâu đời nhất hòn đảo cùng nhiều pháo đài cổ. Thành phố Cao Hùng lân cận hấp dẫn bởi điểm tham quan lịch sử như Từ Hy Cung thờ Thiên Hậu kết hợp điểm tham quan đương đại như trung tâm nghệ thuật Pier-2.

Nuôi dưỡng cơ thể lẫn tâm hồn

Đài Loan không chỉ là thiên đường văn hóa mà còn là “sân chơi” cho người thích phiêu lưu. Họ có thể khám phá thiên nhiên rộng lớn với hơn 260 đỉnh núi cao hơn 3.000 mét. Đường mòn quanh co di chuyển qua rừng phủ sương mù và đồn điền trà trên núi Ali gần Đài Nam, hẻm núi trong khuôn viên công viên Thái Lỗ Các cũng sở hữu vẻ đẹp mê người.

Ngoài ra đừng quên trải nghiệm các phương pháp trị liệu độc đáo như mát xa chân hay mát xa da đầu sẵn có ở tất cả phòng mát xa và tiệm làm đẹp. Với du khách thích khám phá lĩnh vực tâm linh, hãy ghế đến đường Mệnh Lý nơi được mệnh danh là “phố thầy bói”.

Hãy ghé thăm "phố thầy bói" - Ảnh: CNN

Hành trình đầy hương vị

Đài Loan nổi tiếng với món trà sữa cùng ẩm thực đường phố vô cùng hấp dẫn. Nhiều khu chợ đêm trên khắp hòn đảo bán nhiều món ăn độc lạ như hàu chiên trứng, bánh cuộn kem, xôi cuộn xúc xích,…

Đài Loan có nhiều món ngon không thể bỏ lỡ - Ảnh: CNN

Cao Hùng không thiếu quán ăn được yêu thích như tiệm mì thịt bò Cảng Viên, tiệm Old New Taiwan chế biến món truyền thống theo phong cách hiện đại. Về lại Đài Bắc, du khách có thể ghé thăm nhà hàng Taïrroir nhận 3 sao Michelin nhờ kết hợp sáng tạo kỹ thuật nấu ăn địa phương với phương Tây.

Trước lúc trở về, hãy đến tiệm Taiwan Select mua đặc sản địa phương chia sẻ cho bạn bạn bè cùng gia đình. Lựa chọn hàng đầu sẽ là bánh dứa vỏ mềm nhân chua nhẹ và trà bổ khí.

Tag: Đài Loan