ĐỜI SỐNG

'Không gian xưa' - Một nét Huế

Bài và ảnh: Hà Thành • 12-09-2023 • Lượt xem: 2003
'Không gian xưa' - Một nét Huế

Mấy ngày tôi lang thang ở Huế, ăn toàn bún bò và các loại bánh; người bạn Huế dường như đọc được suy nghĩ của tôi, bảo: “Trưa nay ăn cơm nhé! Ăn cơm niêu ở ‘Không gian xưa’, để biết thêm về Huế”.

Đi dọc đường Lê Lợi bên sông Hương về phía ga; rẽ trái sang đường Điện Biên Phủ, tới gần Đàn Nam Giao ở cuối đường… “Không gian xưa” ở đó… Nằm hơi xa trung tâm thành phố, ở vị trí con đường đi ra ngoại ô này, “Không gian xưa” cho một cảm giác bình lặng hơn những con phố gần sông và những cây cầu. “Không gian xưa” nằm khiêm nhường như nhiều ngôi nhà thấp tầng khác nơi đây, ẩn sau những bóng cây xanh trong một khuôn viên xinh xắn. Tất cả như vừa đủ, không rộng quá, cũng không nhỏ quá. Một chiếc cổng nhỏ nhắn, một kiến trúc vừa phải, một khoảng sân, khoảng xanh cũng vừa phải; hài hòa với nhau, đan xen cùng nhau…

'Không gian xưa' nhìn từ ngoài đường Điện Biên Phủ

Tấm biển nhà hàng dung dị mà vẫn ấn tượng

Không nằm ở vị trí đắc địa để du khách dễ “để mắt” tới trên đường; nhưng “Không gian xưa” vẫn là địa chỉ hấp dẫn và quyến rũ bởi không gian và kiến trúc của công trình. Trong một khuôn viên thoáng mát nhiều cây xanh; “Không gian xưa” được thiết kế và xây dựng theo lối kiến trúc nhà rường truyền thống ở Huế. Kiến trúc của công trình thực sự là một tác phẩm nghệ thuật với hệ kết cấu gỗ cùng điêu khắc - trạm trổ tinh xảo. Nội thất của nhà hàng cũng được bài trí theo lối cổ điển tạo nên một âm hưởng xưa cũ mà vẫn sang trọng. “Không gian xưa” mang lại cho du khách một cảm giác thư thái bình yên rất… Huế. Ngồi đây, dễ dàng bắt gặp nhiều thực khách vừa ăn vừa… ngó nghiêng ngắm nhà. Ngồi đây, cũng tự thấy mình đang ăn… nhẹ nhàng theo kiểu Huế.

Kiến trúc chính là một ngôi nhà rường nằm trong khuôn viên xinh xắn nhiều màu xanh.

Ngôi nhà rường có 3 gian và sâu hơn nhiều so với một ngôi nhà rường bình thường ở xứ Huế. Đây là một kiến trúc mới dựng, nhưng tuân thủ chặt chẽ những nguyên tắc của kiến trúc nhà rường truyền thống

“Không gian xưa” phục vụ nhiều loại món ăn Âu, Á; nhưng được thực khách biết đến nhiều bởi các món ăn dân tộc, các món đặc sản Huế; và nhất là cơm niêu. Trong không gian mang âm hưởng xưa cũ và khá thanh tịnh, thưởng thức các món Huế, là ấn tượng và kỷ niệm khó quên với các du khách tới nơi đây.

Góc nhìn từ trong ra ngoài sân. Phần hiên được mở rộng bằng một hệ mái mới, độc lập với mái ngôi nhà chính.

Mảng trang trí đậm nét Huế ở gian giữa với hình ảnh sông Hương, cầu Trường Tiền.

Hệ kết cấu chuẩn mực và chạm trổ tinh xảo.

Một góc trang trí mộc mạc mà tinh tế.

Cơm niêu là món ăn độc đáo và đắt khách nhất ở nơi đây.