Cá chiên, cá tầm, cá lạc, cá đường... là những loài cá có bong bóng chữa được bệnh, dùng làm món ăn tốt cho sức khỏe. Riêng ở miền Nam, có tập tục nấu một số món từ bong bóng cá và có bán trên thị trường.
Tin, bài liên quan:
Bài thuốc dân gian: 3 cách chữa viêm họng tại nhà hiệu quả
Bài thuốc dân gian: Lá xương sông trị bệnh cảm sốt hiệu quả với công thức dễ làm
Bong bóng cá vị ngọt, tính bình; vào thận, có tác dụng bổ thận ích tinh. Bong bóng cá cũng giúp tư dưỡng cân mạch, chỉ huyết, tán ứ tiêu thũng. Loại đồ ăn này giúp cải thiện băng huyết, trĩ lậu, đại tiện xuất huyết...
Dưới đây là những bài thuốc từ bong bóng cá:
Dùng bong bóng cá nấu cháo gạo nếp
Công thức: 50 g bong bóng, rửa sạch, ngâm cùng nước gừng pha rượu, thái nhỏ nấu cháo cùng gạo nếp. Thêm gia vị và muối.
Tác dụng: Giảm đau thắt lưng ở phụ nữ, huyết trắng, ăn khó tiêu.
Dùng bong bóng cá nấu súp
Công thức: Dùng bong bóng cá nếu súp với cua, xương gà, trứng gà, bột năng, gia vị...
Tác dụng: Món này trị đau lưng, bổ thận. Dùng khi còn nóng
Bong bóng cá hấp đường
Công thức: Bong bóng cá 30g, đường trắng 60g. Rửa sạch bong bóng, ngâm trong nước gừng pha rượu. Đun cách thủy tất cả trong nồi khi chín nhừ thì ngày ăn 1 lần. Ăn trong 8 ngày liên tục.
Tác dụng: Tốt cho người bị trĩ, đại tiện xuất huyết.