ẨM THỰC

Bổ dưỡng món gà om nấm

Châu Minh • 24-10-2018 • Lượt xem: 700
Bổ dưỡng món gà om nấm

Món ăn bổ dưỡng này phù hợp với việc bồi bổ sức khỏe cho những người mới ốm dậy. Bạn đã biết cách thực hiện món này chưa?

Nguyên liệu:

- Gà: nửa con
- Nấm hương tươi: 100 gr
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá và rau mùi

Thực hiện:

+ Gà làm sạch, chặt nhỏ ướp với chút gia vị. Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa, cắt khúc. Nấm tươi cắt chân, tỉa mũ nấm cho đẹp.

+ Đun nóng dầu ăn, cho gà vào rán.

+ Phi thơm dầu mỡ, cho gà vào xào cùng cà rốt, nêm gia vị rồi cho nước vào đun cho đến khi gà hơi mềm cho nấm vào om tiếp. Khi nấm chín tới thêm hành và gia vị rồi tắt bếp.

Kết nối cộng đồng

Xem toàn bộ ›