Thực hiện phương pháp Eat Clean giúp cơ thể tràn đầy năng lượng mà vẫn xinh đẹp, cô nàng Vũ Thị Thanh Huyền, 25 tuổi, hiện là giáo viên tại Hà Nội đã làm các bữa ăn vô cùng hấp dẫn trong những ngày toàn xã hội ở nhà, cách ly tránh dịch.

Theo như lịch làm việc bình thường thì Huyền rất hay bỏ bữa sáng vì công việc phải dậy sớm và không đủ thời gian. Tuy nhiên, trong những ngày cách ly toàn xã hội, cô nàng được dịp trổ tài nấu nướng khéo léo của mình.

Vũ Huyền cho biết bữa sáng của cô trông có vẻ cầu kỳ nhưng lại không hề tốn thời gian, chỉ mất tầm 20-25 phút. "Trước đây mình là đứa không thích ăn hoa quả cho lắm giờ đã quen hơn và tích cực ăn rau củ quả, từng bước cải thiện sức khỏe, vóc dáng".

Tuân thủ nguyên tắc hạn chế gia vị, đường… cũng như các loại đồ ngọt nên Vũ Huyền chỉ kết hợp các loại quả sao cho cân bằng vị giác, ngon miệng chứ không dùng thêm đường hay mật ong, mật agave… Nữ giáo viên thêm các loại quả có vị ngọt như xoài, cam, nước dừa… vào smoothie để bữa sáng vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. 

Cô nàng cũng không quên bổ sung các loại hạt vào bữa sáng giúp tăng cường protein, chất xơ, khoáng chất có lợi cho cơ thể. 

Chế độ ăn Eat Clean cho phép ăn đủ các nhóm dinh dưỡng bao gồm tinh bột, tuy nhiên, thay vì tiêu thụ cơm, bánh mì trắng, mì sợi… thì tinh bột nguyên cám như gạo lứt, bánh mì đen, yến mạch, quinoa, khoai lang… sẽ được ưu tiên hơn cả nhờ giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, đốt mỡ. 

Bên cạnh thói quen ăn uống lành mạnh, thời gian gần đây Vũ Huyền còn tập thêm yoga, giúp đốt cháy calo dư thừa, nâng cao sự dẻo dai cũng như giúp vóc dáng thêm săn chắc.

Tag: cẩm nang phòng chống covid-19