Món ngon

Cá thu sốt cà thơm ngon cả gia đình nhớ mãi

Cá thu sốt cà món ăn phù hợp đãi cả gia đình vào những ngày giữa tuần. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh chóng, lại ngon miệng và không bị ngán, bạn hãy lưu ngay bí quyết chế biến dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho 2 người ăn
-    2 khúc cá to
-    2 quả cà chua thái hạt lựu
-    ½ củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
-    2 tép tỏi băm nhuyễn
-    ½ thìa cà phê muối
-    ½ thìa cà phê hạt tiêu
-    1 muỗng cà phê nước mắm
-    ½ chén nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết

Cách làm món cá sốt cà chua
- Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.
- Đun nóng dầu ăn. Cho cá vào chiên vàng, chín đều 2 mặt và thơm.
-  Bỏ cá ra đĩa, đổ nước sốt vừa sôi lên trên cá. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa khi nước sốt sôi. 
Món ăn phù hợp với cơm nóng và canh nóng trong những ngày đông về.

Bình luận

Video Đang Hot

Duyên Dáng Việt Nam | Giao lưu với ca sĩ Phương Thanh và Lân Nhã