+  Khi ướp gia vị cho đậu hũ, bạn nên tránh sử dụng dầu, bởi vì các gia vị sẽ không thấm tối ưu vào đậu hũ.

+ 120ml nước tương, 60g đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh bột tỏi, nửa muỗng cà phê gừng, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ.

+ Trộn đều các gia vị theo công thức trên rồi đổ vào các hũ đựng đậu hũ đã cắt nhỏ, đậy nắp và để trong 2 tiếng để đậu hũ ngấm gia vị trước khi nấu hoặc ăn.

Tag: đậu hũ đậu chiên gia vị ướp gia vị