Choáng ngợp trước Starbucks Reserve thượng hạng

Đã 5 năm kể từ khi gã khổng lồ cà phê của Mỹ - Starbuck bước chân vào thị trường Việt Nam. Dịp này cũng là dịp mà Starbuck Reserve có cửa hàng thứ 2 ở đây (Sau Starbuck Reserve Hà Nội), vậy Starbuck Reserve có gì đặc biệt so với những nơi khác khiến người ta phải choáng ngợp?

Mặt tiền của Reserve Hàn Thuyên

Với sự phát triển nhanh chóng khắp nơi trên thế giới, với khoảng 21.000 cửa hàng chỉ riêng tại Mỹ, Starbuck dần mất đi vị thế của mình trong lòng những người sành cà phê. Không còn vẻ sành sỏi, sang trọng mà thay vào đó là dáng dấp của một "cửa hàng cà phê tiện lợi" dễ dàng tìm được ở bất kì góc đường nào. Đứng trước nguy cơ đánh mất phân khúc khách hàng "chịu chi" nhất của mình, Starbuck đã cho ra đời Reserve, một chuỗi cửa hàng cà phê tập trung vào phân khúc khách hàng cao cấp và sành cà phê nhất.

Luôn đề cao những giá trị văn hoá bản địa, Starbuck Hàn Thuyên được trang hoàng hiện đại đan xen với truyền thống đầy độc đáo - Ảnh: Starbuckvietnam

Toạ lạc tại số 11 Hàn Thuyên, với tầm nhìn bao quát ra công viên 30/4 xanh mát, nơi đây được lựa chọn trở thành cửa hàng cà phê cao cấp đầu tiên của Starbuck tại Sài Gòn. Để phục vụ phân khúc khách hàng cao cấp nhất, Starbuck không ngại đầu tư dòng máy pha cà phê Black Eagle (dòng máy pha cà phê cho Barista chuyên nghiệp, luôn xuất hiện trong các thuộc thi đẳng cấp thế giới), giúp mang lại những tách Espresso ổn định và chất lượng tuyệt vời nhất. Ngoài ra, để được làm việc với tư cách một Barista ở Reserve, bạn phải là bậc thầy có nhiều kinh nghiệm.

Không chỉ máy móc, thiết bị hàng đầu, Barista ở Reserve cũng được tuyển chọn từ những người giỏi nhất khắp các hệ thống Starbuck khác - Ảnh:Starbuckvietnam

Với các dòng cà phê đặc trưng như Cold Brew, Pour Over, Siphon, Chimex. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng từ A-Z cách làm, cũng như được trao đổi với Barista về những thắc mắc, tò mò tại quầy bar của Reserve. Món đặc biệt nhất Reserve Hàn Thuyên mang đến là Nitro Cold Brew, khi từng tách cà phê Cold Brew được "nhả" vào luồng khí nitro mát lạnh, giúp cho mùi thơm và vị ngọt tự nhiên của hạt cà phê được giữ nguyên.

Cold Brew là loại cà phê mang cho bạn cảm giác như một món giải khát cực độc đáo và mát lạnh - Ảnh: Starbuckvietnam

Với 2 bước chân đầu ấn tượng của hệ thống Reserve vào Việt Nam, Starbuck hứa hẹn không chỉ là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng từ nước ngoài, mà còn mở ra một không gian thưởng thức, tìm hiểu về cà phê chuyên nghiệp cho mọi người.