Duyên Dáng Việt Nam

Đổi món cùng mực xào su su

Hà Ngân • 25-10-2018 • Lượt xem: 943
Đổi món cùng mực xào su su

Đây là món ăn thích hợp với bữa ăn gia đình khi nếm vị dai giòn của mực cùng vị ngọt mát của su su.

Nguyên liệu:

- Mực ống: 300 gr
- Su su: 2 quả
- Tỏi: 1 củ

Thực hiện:

+ Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Su su gọt vỏ, rửa sạch, bổ ra, cắt lát mỏng.

+ Băm ít tỏi phi vàng với dầu trong chảo cho mực vào xào.

+ Mực hơi gần chín cho su su vào xào thêm chút nước. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.