Mọi người thường có thói quen ra quán hoặc mua về nhà trà sữa khi muốn uống. Đa phần đều nghĩ làm món này quá công phu. Hãy đọc công thức sau và tự thực hành, bạn sẽ thấy trà sữa tự làm cũng ngon chẳng kém ngoài quán.
Nguyên liệu:
4 gói trà túi lọc
360ml nước nóng
130ml sữa
1,5 muỗng canh đường
Món này nhâm nhi ngày lạnh thì còn gì bằng, có thể ăn kèm với một đĩa bánh quy nhỏ - Ảnh: Internet
Thực hiện:
- Hòa tan đường với nước nóng
- Cho trà vào bình để ủ trà trong 3-6 phút
- Đun sữa khi tới 70 độ thì tắt bếp
- Dùng máy tạo bọt để tạo bọt sữa
- Đổ trà ra tách, rót sữa đã đánh bọt lên trên.
- Hớt bọt ở phần sữa vừa đánh cho lên trên ly trà.