ĐỜI SỐNG

Hướng dẫn chi tiết detox cơ thể trong 7 ngày

Phạm Quỳnh Phương • 02-10-2023 • Lượt xem: 1115
Hướng dẫn chi tiết detox cơ thể trong 7 ngày

Theo Nhà xuất bản Y tế Harvard, cơ thể con người thực hiện detox thông qua cơ quan thải độc bao gồm: gan, thận, hệ tiêu hóa, phổi và thậm chí cả da (giải phóng độc tố qua mồ hôi). Một số thực phẩm được cho là có ích trong việc loại bỏ kim loại độc hại như: rau mùi, nho (nhờ axit malic), trái cây họ cam quýt (nhờ axit citric), táo và quả việt quất (nhờ axit succinic và pectin).

Tin bài khác:

Thiền và những lợi ích cho não bộ của bạn
 Bất ngờ với cách thức đơn giản giúp trẻ hóa não bộ xuống '30-50 tuổi'

Ăn gì trong chế độ ăn kiêng detox trong 7 ngày?

Bạn có thể giải độc chế độ ăn uống của mình để giúp gan và thận chịu tải dễ dàng hơn. Chăm sóc “cơ quan giải độc” là cách duy nhất giúp cơ thể giải quyết độc tố. Điều này có nghĩa, một chế độ ăn uống lành mạnh gồm ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, trái cây và rau quả trong thời gian dài sẽ tạo ra hiệu quả.

Các khuyến nghị về chế độ ăn uống cụ thể hơn cho sức khỏe gan cũng có thể giúp xây dựng một kế hoạch bữa ăn giải độc thực sự bao gồm:

+ Tránh xa rượu.

+ Thay thế thức ăn nhanh, bánh mì thương mại, thực phẩm chế biến sẵn bằng các mặt hàng giàu chất xơ ít chế biến như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, quả hạch và hạt.

+ Trao đổi chất béo bão hòa bằng các nguồn axit béo lành mạnh như bơ, dầu thực vật, các loại hạt và thực phẩm giàu omega-3 như cá và hải sản.

+ Tránh thêm đường.

+ Lựa chọn chế độ ăn kiêng truyền thống không hạn chế như chế độ ăn Địa Trung Hải.

Kế hoạch thực đơn ăn kiêng giải độc trong 7 ngày

Dưới đây là một kế hoạch mẫu về chế độ ăn kiêng giải độc để bạn làm theo. Nó sẽ khởi động các mô hình chế độ ăn uống lành mạnh mới nhằm thúc đẩy sức khỏe của các cơ quan chịu trách nhiệm giải độc cơ thể bạn.

Ngày 1 

Bữa sáng: bánh mì nướng ngũ cốc (2 lát) với bơ, cá hồi, hạt tiêu và vỏ chanh - 41g carbs, 34g chất béo, 21g protein và 525 calo.

Bữa trưa: 2 phần salad có xoài, dâu, rau arugula - 65g carbs, 23g chất béo, 9g protein và 457 calo.

Bữa tối: 2 phần Zucchini Pasta với sốt kem chanh - 34g carbs, 45g chất béo, 16g protein và 572 calo.

Bữa ăn nhẹ: 2 quả ớt chuông và 4 thìa hummus - 18g carbs, 7g chất béo, 8g protein và 201 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1755 calo

Ngày 2 

Bữa sáng: 2 phần sữa chua với ngũ cốc hạt nho và mật ong và 2 quả trứng luộc - 56g carbs, 11g chất béo, 42g protein và 485 calo.

Bữa trưa: bánh mì kẹp ALT (bơ, rau diếp và cà chua), 2 cốc lát dưa chuột và 1 cốc hummus - 54g carbs, 21g chất béo, 27g protein và 496 calo.

Bữa tối: 1 khẩu phần Easy Chili và 1 khẩu phần măng tây Parmesan - 42g carbs, 30g chất béo, 48g protein và 619 calo.

Bữa ăn nhẹ: 1 quả chuối - 27g carbs, 0,4g chất béo, 1,3g protein và 105 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1705 calo

Ngày 3

Bữa sáng: 1 khẩu phần bột yến mạch chuối và 2 quả trứng luộc chín - 60g carbs, 15g chất béo, 20g protein và 437 calo.

Bữa trưa: 2 phần cá ngừ nhồi tiêu - 25g carbs, 5,5g chất béo, 70g protein và 424 calo.

Bữa tối: 1 khẩu phần tôm xào - 71g carbs, 27g chất béo, 32g protein và 651 calo.

Bữa ăn nhẹ: 2 quả táo - 50g carbs, 0,6g chất béo, 0,9g protein và 189 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1701 calo

Ngày 4

Bữa sáng: 2 phần trứng tráng đậu đen - 36g carbs, 25g chất béo, 26g protein và 468 calo.

Bữa trưa: 1 khẩu phần salad rau bina với quả mâm xôi và 1 khẩu phần Phô mai với dưa chuột và cà chua - 30g carbs, 30g chất béo, 33g protein và 507 calo.

Bữa tối: 1 suất mì nếp tỏi - 50g carbs, 36g chất béo, 8g protein và 549 calo.

Bữa ăn nhẹ: 2 cốc nho - 55g carbs, 0,5g chất béo, 2,2g protein và 208 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1733 calo

Ngày 5 

Bữa sáng: 1 khẩu phần sinh tố rau bina, bơ và dâu tây - 81g carbs, 16g chất béo, 5g protein và 453 calo.

Bữa trưa: 1 khẩu phần đậu trắng cải xoăn và salad Pesto - 54g carbs, 16g chất béo, 19g protein và 423 calo.
Bữa tối: 2 phần Thổ Nhĩ Kỳ xay, đậu và quả óc chó xào – 18g carbs, 38g chất béo, 55g protein và 626 calo.

Bữa ăn nhẹ: 1 bánh mì nướng bơ đậu phộng và mật ong - 34g carbs, 13g chất béo, 9g protein và 276 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1778 calo

Ngày 6

Bữa sáng: 2 phần bánh kếp chuối - 44g carbs, 17g chất béo, 16g protein và 378 calo.

Bữa trưa: 1 khẩu phần salad rau bina và táo - 64g carbs, 22g chất béo, 10g protein và 456 calo.

Bữa tối: 2 lát Quiche bông cải xanh - 25g carbs, 63g chất béo, 33g protein và 771 calo.

Bữa ăn nhẹ: Quế Apple Bites (2 quả táo vừa với 1 muỗng cà phê quế) – 43g carbs, 0,5g chất béo, 1g protein và 161 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1766 calo

Ngày 7

Bữa sáng: 1 bánh mì nướng dâu kiểu Pháp và 1 ounce Granola - 51g carbs, 25g chất béo, 17g protein và 501 calo.

Bữa trưa: 2 phần bơ với Feta và lựu trên bánh mì nướng - 45,5g carbs, 24g chất béo, 14g protein và 432 calo.

Bữa tối: 2 phần gà và nấm balsamic – 10g carbs, 18g chất béo, 110g protein và 667 calo.

Bữa ăn nhẹ: 2 thìa bơ đậu phộng và 2 cọng cần tây - 11g carbs, 16g chất béo, 8g protein và 209 calo.

Tổng lượng calo hàng ngày: 1809 calo