Duyên Dáng Việt Nam

Lạ mắt và gây cảm hứng với món thạch trái cây đa sắc

Thanh Thảo • 08-02-2018 • Lượt xem: 1727
Lạ mắt và gây cảm hứng với món thạch trái cây đa sắc

Chỉ với một trái dưa hấu khoét ruột và trong lòng của trái dưa là rất nhiều loại trái cây khác nhau với nhiều hương vị và màu sắc sẽ chinh phục vị giác của người khó tính nhất.

Nguyên liệu: 

+ 1 lít nước

+ Dưa hấu

+ Dứa

+ Đu đủ

+ Thanh long

+ Kiwi

+ Nho

+ Bột rau câu: 20g

+ Đường: 100-200g

Thực hiện:

+ Thái các loại trái cây hình hạt lựu, cho vào lòng trái dưa hấu (sau khi khoét hết ruột)

+ Nước đun sôi hòa với đường và bột quấy đều rồi đổ lên lòng trái dưa hấu.

+ Cho vào tủ lạnh ba mươi phút để nước bột và trái cây kết dính vào nhau.

+ Lấy từng miếng dưa hấu ra và cắt thành từng miếng vừa ăn.