Món ngon
Làm kho quẹt ăn cùng rau củ luộc và cơm cháy ngon tuyệt
Hà Ngân • 17-07-2018 • Lượt xem: 749

Kho quẹt là món dễ ăn nhớ lâu vì hương vị đậm đà khó quên. Món mặn này như một thứ gia vị tuyệt vời hợp với rau củ luộc và cơm cháy. Nhưng bạn đã biết cách làm món này chưa?
Món kho quẹt rất đưa cơm và rau củ luộc
– Mỡ cắt hạt lựu cho vào chảo vặn lửa nhỏ đảo đều. Khi mỡ tóp lại và vàng đều thì lấy ra.
– Cho ít dầu vào nồi (dầu từ mỡ tiết ra), cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp thịt ba chỉ thái nhỏ vào, đun cho hơi xém vàng rồi cho 1 bát con đường, 1 bát con nước mắm vào kho cùng, nêm lại cho vừa khẩu vị. Kho cho hơi sệt lại thì cho tôm khô đã ngâm mềm với ớt nguyên trái vào kho thêm vài phút thì tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Vận hành bởi Công ty cổ phần tập đoàn truyền thông Thanh Niên
Địa chỉ: 345/134 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM.
Điện thoại: 08 39209810 | Fax: 08 39209824
Giấy phép MXH số 23/GP-BTTTT do Bộ TT&TT cấp.
Ngày cấp: 14/01/2016.
Chịu trách nhiệm: Nhà báo Nguyễn Công Khế
Liên hệ truyền thông, PR, quảng cáo:
Giám đốc điều hành Trần Ngọc Nguyệt Quế (0926.584.605)
Kết nối với chúng tôi
Liên hệ quảng cáo: 0906717715 hoặc 0931804889Bảng giá quảng cáo