Duyên Dáng Việt Nam

Món ăn dân dã: Tóp mỡ chưng mắm tép

M.L • 27-12-2017 • Lượt xem: 4356
Món ăn dân dã: Tóp mỡ chưng mắm tép

Ngày lạnh sẽ là lý do tuyệt vời để người yêu thích nấu ăn nghĩ ra nhiều món thú vị. Trong đó món ăn dân dã tóp mỡ chưng mắm tép sẽ khiến bạn ngon miệng.

Mời bạn tham khảo công thức của món ăn thú vị này:

1. Tóp mỡ thái miếng nhỏ

2. Lấy mắm tép, cho một thìa đường khuấy đều.

Mắm tép, món ăn dân dã - Ảnh: Internet

3. Xả, ớt, hành củ, tỏi băm nhỏ

4, Phi thơm hành, tỏi, xả với dầu ăn, khi xả săn lại cho tóp mỡ đảo đều.

5. Sau 2 phút thì cho mắm tép vào đảo đều, lượng mắm nhiều hay ít tùy khẩu vị từng người. Khi mắm đổi màu đỏ hồng, tóp mỡ se khô lại thì cho phần ớt băm nhỏ vào rồi tắt bếp.