Duyên Dáng Việt Nam
Món chè ngon nhất mùa đông
Cẩm Hà • 12-01-2018 • Lượt xem: 1336

Ở miền Nam, chè ăn như một cách giải nhiệt, và thường ăn chè lạnh với đá. Trong khi ở miền Bắc vào mùa đông, món chè này lại ăn để giữ ấm cơ thể. Mách bạn cách làm chè sắn ngon tuyệt!
Nguyên liệu:
- Sắn
- Gừng
- Bột sắn
- Đường
Chè sắn là món dễ làm, ăn ngon mà giữ ấm cơ thể trong mùa đông - Ảnh: Internet
Thực hiện:
- Sắn gọt sạch vỏ, cắt hình vuông nhỏ
- Cho sắn vào luộc cho chín mềm, nhừ
- Cho bột sắn hòa nước và đổ vào nồi sắn đã chín và quấy đều
- Cho đường vừa ăn lên trên quấy đều
- Cho một chút gừng băm vụn hoặc thái sợi để tạo độ ấm, nóng cho món chè nóng mùa đông
- Cách làm món chè sắn vô cùng đơn giản nhưng lại dễ ăn và nhất là giúp giữ ấm cơ thể trong những ngày mùa đông.