Chuyện của Bếp

Nào cùng làm món trái cây đá bào ngon tuyệt cho ngày nắng nóng

Hà Ngân • 04-07-2018 • Lượt xem: 818

Khi nhiệt độ mùa hè tăng cao, việc khát nước và cần phải giải nhiệt ngay là nỗi niềm chung của nhiều người. Mời bạn cùng chúng tôi làm món trái cây đá bào kiểu Đài Loan ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 1 cốc xoài cắt nhỏ
- 1 cốc kiwi cắt nhỏ
- 4 quả dâu tây, bổ làm tư
- 4 cốc đá bào
- 4 muỗng canh sữa đặc

* Sirô: (8 muỗng canh)

- 1/2 cốc đường nâu
- 1/3 cốc nước.

Cách làm:

- Cho chảo lên bếp, đun sôi đường và nước, khuấy đều liên tục và tắt bếp ngay khi đường tan. Để sang một bên cho nguội.

- Chia đá bào vào 4 cốc kem, thêm 1 muỗng canh sữa đặc và 2 muỗng canh sirô vào. Mỗi cốc để 1/4 phần xoài cắt nhỏ, 1/4 phần kiwi cắt nhỏ và 1/4 dâu tây.

- Dùng ngay.