Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Súp lơ xanh

- Súp lơ trắng

- Một củ cà rốt

- Tỏi, dầu ăn, nước tương, dầu mè, chút bột ngô.

Cách làm như sau:

Cho chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi thả xúc xích đã cắt nhỏ vào chiên qua. Thêm tỏi, sau đó cà rốt, tiếp đến là súp lơ trắng, xanh. Đảo thêm khoảng 2 phút nữa.

Rưới lên chút nước tương, thêm muối. Pha 1/4 thìa bột ngô pha với chút nước, trút vào chảo rau. Đảo lại và tắt bếp. Thêm một chút dầu mè lên cho món ăn thêm bóng đẹp. Món này thích hợp với cơm trắng, đủ chất cho bữa chiều.

Tag: súp lơ xào món ngon súp lơ