Quả mâm xôi có tác dụng kì diệu với sức khỏe

Quả mâm xôi không phải là loại trái cây quen thuộc với người Việt. Nhưng thật sự đây là một loại quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Kho vitamin C

Trong quả mâm xôi có cả "một kho Vitamin C", đây là loại sinh tố có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, tạo collagen trong cơ thể, làm lành vết thương, ngăn ngừa ung thư…

Tăng cường nhận thức

Nhờ có chất chống ô xy hóa và kháng viêm anthocyanin, quả mâm xôi có thể giúp tăng cường nhận thức và giảm nguy cơ bị các vấn đề liên quan đến cơ vận động sau này trong đời. Hãy chọn quả mâm xôi nếu muốn bảo vệ các tế bào não khỏi sự tấn công của các gốc tự do và ngăn ngừa tình trạng viêm trong não.

Chống vi khuẩn miệng

Các nghiên cứu mới cho thấy chiết xuất từ quả mâm xôi có thể giúp chống lại các pathogen gây ra những bệnh về nướu. Đó là vì các chất chống ô xy hóa trong chiết xuất quả mâm xôi có các đặc tính kháng khuẩn nên rất đắc dụng trong việc bảo vệ sức khỏe miệng.

Cải thiện thị lực

Do quả mâm xôi chứa nhiều carotenoid như beta-carotene và lutein, chúng được cho là có thể giúp cải thiện thị lực và sức khỏe mắt nói chung. Những chất này còn có đặc tính kháng viêm nên có thể hỗ trợ võng mạc khi tiếp xúc với ánh sáng xanh hoặc ánh sáng mặt trời.

Nguồn vitamin K tuyệt vời

Vitamin K hỗ trợ phát triển xương, đông máu sau thương tích và ngăn ngừa calcium tích tụ trong cơ thể và làm gián đoạn quy trình bình thường. Thiếu hụt vitamin K có thể góp phần gây loãng máu và gãy xương. Quả mâm xôi có thể đáp ứng 1/3 giá trị vitamin K khuyến nghị hằng ngày.

Nhiều chất xơ

Chất xơ không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn thúc đẩy sự phát triển các vi khuẩn ruột lành mạnh, giảm cholesterol, làm chậm hấp thu đường trong dòng máu và làm cho bạn no lâu hơn. Quả mâm xôi được cho là có hàm lượng chất xơ cao hơn hầu hết các loại trái cây khác.