SỨC KHỎE

Thực phẩm tăng đề kháng tự nhiên: Bí quyết giữ cơ thể khỏe mạnh

Cỏ • 15-10-2025 • Lượt xem: 157
Thực phẩm tăng đề kháng tự nhiên: Bí quyết giữ cơ thể khỏe mạnh

Sức đề kháng được ví như một “lá chắn” bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh. Theo các chuyên gia, một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng, kết hợp với lối sống lành mạnh có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt trong thời điểm giao mùa.

"Lá chắn" từ những loại quả quen thuộc

Các loại trái cây thuộc họ cam, quýt luôn đứng đầu trong danh sách thực phẩm tăng đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, có tác dụng kích thích sản xuất interferon một loại protein giúp cơ thể chống lại mầm bệnh. Bên cạnh đó, quả kiwi, đu đủ và táo cũng là nguồn bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa, giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Trái cây tươi giàu vitamin C là "chìa khóa vàng" cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh - Nguồn: Internet

Ớt chuông đỏ lại được xem là "siêu thực phẩm" khi chứa lượng vitamin C cao gấp đôi cam, đồng thời giàu beta-caroten dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ da.

Những vị thuốc ngay trong bếp

Không chỉ là gia vị quen thuộc, tỏi và gừng từ lâu đã được xem là "kháng sinh tự nhiên". Tỏi chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống viêm, diệt khuẩn, hỗ trợ phòng ngừa cảm cúm và các bệnh đường hô hấp. Gừng giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng, tăng cường lưu thông máu.

Trà xanh cũng góp phần không nhỏ trong việc bảo vệ sức khỏe nhờ hàm lượng flavonoid cao, có khả năng làm giảm nguy cơ cảm lạnh và nhiễm khuẩn hô hấp. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không nên uống quá nhiều hoặc sử dụng vào buổi tối để tránh gây mất ngủ.

Trà xanh giàu flavonoid giúp giảm nguy cơ cảm lạnh, hỗ trợ miễn dịch - Nguồn: Internet

Nguồn dinh dưỡng từ hạt, rau và thực phẩm giàu đạm

Hạnh nhân, cải bó xôi hay khoai lang là những lựa chọn tốt để bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu. Hạnh nhân giàu vitamin E, một dưỡng chất quan trọng trong việc duy trì sức mạnh miễn dịch. Cải bó xôi chứa nhiều flavonoid và carotenoid, giúp ngăn ngừa cảm lạnh. Trong khi đó, khoai lang giàu beta-caroten (tiền chất vitamin A), có tác dụng tăng cường hàng rào miễn dịch và bảo vệ làn da.

Các loại hạt dinh dưỡng cung cấp vitamin E và khoáng chất bảo vệ hệ miễn dịch - Nguồn: Internet

Đạm động vật từ thịt bò, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ cũng được khuyến nghị nên được bổ sung hợp lý. Đây là nguồn protein và omega-3 dồi dào, không chỉ giúp tăng cường cơ bắp, giảm viêm và hỗ trợ tim mạch.

Bài thuốc tự nhiên từ mật ong và đông trùng hạ thảo

Sự kết hợp giữa mật ong và đông trùng hạ thảo được nhiều chuyên gia đánh giá là "cặp đôi vàng" trong việc tăng cường sức đề kháng. Mật ong có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, trong khi đông trùng hạ thảo chứa nhiều axit amin và protein giúp phục hồi, bồi bổ cơ thể. Sử dụng hai thực phẩm này cùng nhau sẽ tạo hiệu ứng cộng hưởng, hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động tối ưu.

Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo là "cặp đôi vàng" tăng cường sức đề kháng tự nhiên - Nguồn: Internet

Duy trì sức khỏe từ chế độ ăn đa dạng

Theo khuyến cáo, không có loại thực phẩm nào đủ để bảo đảm hệ miễn dịch khỏe mạnh. Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn đa dạng, cân bằng, đầy đủ các nhóm chất: bột đường, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Hạn chế đồ ngọt, thực phẩm chế biến sẵn, nước có gas, đồng thời uống đủ nước, ngủ đủ giấc và vận động thường xuyên để nâng cao sức khỏe.

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng một cơ thể khỏe mạnh không chỉ dựa vào thuốc men mà trước hết phải bắt nguồn từ thói quen ăn uống và lối sống khoa học. Khi hệ miễn dịch được chăm sóc tốt, cơ thể sẽ luôn sẵn sàng chống lại bệnh tật.