Món ngon
Tôm xào bầu ngọt ngon
Thanh Thảo • 16-04-2018 • Lượt xem: 908

Đây là món ăn bổ, mát, lại có tính giải nhiệt vào dịp mùa hè.
Nguyên liệu:
- 300 g tôm
- 1 quả bầu
- 1 cây hành lá
- 2 củ hành khô
- Gia vị: Hạt nêm, muối, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.
Thực hiện:
- Tôm bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen rồi rửa sạch. Ướp tôm với chút hạt nêm, muối, bột ngọt. Bầu gọt vỏ, thái vát.
- Phần gốc hành và hành khô băm nhỏ, phần hành lá thái khúc. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành và hành khô vào xào thơm.
- Đổ tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu.
- Thêm bầu vào đảo chung, nêm thêm chút dầu hào vào đảo đều và xào cho đến khi bầu chín.
- Đổ hành lá vào đảo qua và nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Vận hành bởi Công ty cổ phần tập đoàn truyền thông Thanh Niên
Địa chỉ: 345/134 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM.
Điện thoại: 08 39209810 | Fax: 08 39209824
Giấy phép MXH số 23/GP-BTTTT do Bộ TT&TT cấp.
Ngày cấp: 14/01/2016.
Chịu trách nhiệm: Nhà báo Nguyễn Công Khế
Liên hệ truyền thông, PR, quảng cáo:
Giám đốc điều hành Trần Ngọc Nguyệt Quế (0926.584.605)
Kết nối với chúng tôi
Liên hệ quảng cáo: 0906717715 hoặc 0931804889Bảng giá quảng cáo