No lâu

Mỗi 100 gram khoai lang chứa 12% tinh bột có lợi cho cơ thể. Các tinh bột kháng này hoạt động như chất xơ và không bị phá vỡ trong quá trình tiêu hóa. Vì nó tiêu hóa chậm, nó có thể ở lại trong hệ thống trong thời gian dài hơn, do đó loại bỏ cơn đói vào giữa giờ ăn.

Thực phẩm ít calo

Khi nói đến việc giảm cân, các loại thực phẩm ít calo như khoai lang nên được tiêu thụ. Do hàm lượng calo thấp, những loại rau củ này có thể làm cho một món ăn nhẹ bất cứ khi nào bạn đang đói. 

Hàm lượng chất xơ cao

Khoai lang là nguồn chất xơ tuyệt vời, không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Mỗi 100 gram khoai lang chứa 3 gram chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Chất xơ không bị hỏng khi vào bên trong cơ thể và do đó nó giúp đốt cháy calo.

Hàm lượng nước cao

Khoai lang cũng chứa rất nhiều nước, sẽ không chỉ làm ẩm cơ thể bạn mà còn giữ cho bụng no thời gian dài. 100 gram khoai lang chứa 77% lượng nước, theo số liệu của USDA. Ăn khoai lang hằng ngày sẽ giữ cho dạ dày "mát".

Chỉ số glycemic thấp

Chỉ số glycemic cao làm tăng đột biến lượng đường huyết, có liên quan đến béo phì, các vấn đề về tim và tiểu đường. Tuy nhiên, khoai lang có chỉ số glycemic thấp nên an toàn cho những người đang tìm cách giảm cân và bệnh nhân tiểu đường cũng có thể ăn nó.

Chứa đường tự nhiên

Khoai lang chứa đường tự nhiên từ hàm lượng mangan của chúng. Một nghiên cứu tại Đại học bang Oregon chỉ ra rằng, mangan rất cần thiết và cần thiết để kích hoạt các enzym, giúp tăng cường hệ thống trao đổi chất giúp xử lý carbohydrate và chất béo. Vì vậy, nên chọn khoai lang như là một phần của bữa ăn hàng ngày của bạn.

Tag: giảm cân khoai lang giảm cân khoai lang no lâu