Chúng ta thấy rau thì là là gia vị dễ dàng thấy và dễ mua ở chợ, thường gặp trong các món ăn như rau, sốt, canh, salad... Thì là không chỉ là một loại rau trang trí và tăng hương vị cho món ăn, nó còn mang tới những lợi ích thú vị cho sức khỏe con người.

Rau thì là chống nhiễm trùng và tăng đề kháng

Trong thì là có chứa chất polyacetylenes và flavonoid. Hai chất này có tác dụng nổi trội là kháng viêm, đẩy mạnh khả năng miễn dịch cho cơ thể. Từ đó hạn chế cũng như chống lại các mầm bệnh.

Rau thì là cũng có một hàm lượng vitamin C. Chất này giúp tăng đề kháng, chống cảm lạnh, tốt cho hô hấp. Những ai khi bị đầy bụng, khó tiêu, viêm đường tiết niệu, có thể hỗ trợ bằng cách dùng thì là, vì loại rau gia vị này có những tính năng đầy lùi các triệu chứng bệnh vừa nêu.

Rau thì là tốt cho tim mạch

Trong thì là có lượng flavonoid, là một chất với tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe của tim mạch. Nó còn có tính năng chống ô xy hóa, chống viêm. Người ta dùng nghiên cứu tác dụng của thì ra trên cơ thể động vật cũng đem lại kết quả như hạ cholesterol, triglyceride. Ngoài tác dụng với tim mạch,  thì là chứ canxi, phốt pho, kali... có tác dụng tốt với sức khỏe xương khớp.

Thì ra giúp điều hòa kinh nguyệt

Nó là vị thuốc được ứng dụng trong y học cổ truyền, với đặc tính điều hòa khí huyết âm dương. Tại Iran người ta đã kết hợp tinh chất thì là với vitamin E, làm giảm những cơn đau bụng kinh ở phụ nữ trong những ngày đặc biệt. Điều thú vị là nó có tác dụng còn hiệu quả hơn cả thuốc giảm đau.

Bột rau thì là - Hình minh họa

Tăng tiết sữa khi nuôi con

Đối với sản phụ khi mới sinh vướng phải tình trạng khó có sữa, tắc sữa hay mất sữa thì là chính là cứu tinh trong việc giúp mẹ tìm lại nguồn sữa cho con. Tính năng lợi sữa của thì là đã được dân gian truyền nhau, giúp ích cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú. Khoa học chứng minh trong thì là có các chất với khả năng kích thích hoạt chất sản xuất sữa mẹ là prolactin và estrogen.

Thì là tốt cho hệ hô hấp

Những ai có các vấn đề về hô hấp, có thể tìm tới loại rau này. Khoa học chỉ ra khi bạn súc miệng với dầu hạt thì là, sẽ làm long đờm trong phổi, giảm ho, giảm đau họng. Khi bị triệu chứng về hô hấp có thể súc miệng khoảng 1,5 đến 2 thìa cà phê dầu hạt thì ra để thông họng và tránh các cơn đau rát vì ho.

Tag: Rau thì là Tác dụng của thì là