Amsterdam, Hà Lan

Bữa ăn sáng ở Hà Lan cho bé là một ly sữa với bánh mì kèm bơ. Đặc biệt bánh mì phải đi cùng “topping” là vụn socola, vani hoặc trái cây cắt nhỏ. Những lát bánh mì được phủ socola của Hà Lan còn có tên riêng là hagelslag. Đây là món bánh phổ biến nhất ở đây. 

Paris, Pháp

Bữa sáng của một bạn nhỏ ở Pháp thường có hoa quả và các sản phẩm từ lúa mạch, ngũ cốc. Bữa ăn điển hình bao gồm vài lát kiwi; bánh mì baguette với bơ và mứt dâu đen; ngũ cốc ăn cùng sữa và nước cam. Trẻ con Pháp thường rất thích bánh crepe ăn cùng socola nóng. Tuy nhiên món ăn này không tốt cho sức khỏe trong thời gian dài. Đôi khi các bạn nhỏ cũng được ăn bánh sừng bò cho bữa sáng.

Reykjavik, Iceland

Cháo bột yến mạch có tên Hafragrautur là món ăn phổ biến của nhiều bạn nhỏ ở Iceland. Bột yến mạch có thể nấu cùng sữa, dùng chung với đường nâu, siro gỗ thích, bơ, trái cây hoặc sữa chua. Các bé ở Iceland thường uống dầu gan cá tuyết vào buổi sáng để bổ sung vitamin D cho những ngày thiếu ánh nắng ở Iceland.

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh mì nâu ăn cùng quả ô liu xanh và đen, mứt Nutella, trứng luộc, mứt dâu, bơ ngâm mật ong và pho mát Thổ Nhĩ Kỳ là bữa sáng của một nhóc tì ở Istanbul. Hai loại phô mai nổi tiếng có tên là ezine peyniri - được làm từ sữa bò - và Tulum peyniri – ủ từ sữa dê bọc trong da dê.  

Tokyo, Nhật Bản

Trẻ em Nhật Bản thích có bữa sáng phong cách phương Tây hơn là kiểu truyền thống. Tuy nhiên các bậc phụ huynh vẫn muốn cho con cái lớn lên trong văn hóa ẩm thực phương Đông. Một bữa sáng điển hình là ớt xanh xào với cá khô, nước tương, hạt vừng; trứng sống trộn với nước tương ăn kèm cơm nóng; kinpira - rễ ngưu bang xào cà rốt và rễ sen; súp miso; nho và lê cùng sữa tươi.

Sao Paulo, Brasil

Kỳ lạ thay bữa sáng cho các bé ở Brasil lại có cà phê. Đối với nhiều bậc cha mẹ người Brasil, cà phê cho trẻ em là một truyền thống văn hóa. Nhiều người tin rằng cà phê cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa đồng thời giúp trẻ tăng cường tập trung khi đến lớp. Ngoài ra, bữa sáng còn có thịt muối, pho mát và Pão com manteiga - tên gọi của bánh mì với bơ ở Brasil.

(Theo New York Times)

Tag: bữa ăn sáng trẻ con ẩm thực điểm tâm