Việc ăn lành để sống xanh thực sự có mối quan hệ mật thiết với nhau. Ăn lành chính là khi bạn chế biến thức ăn đến mức tối giản, giữ hương vị thuần túy của thực phẩm. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc sản xuất và chuyển những loại thực phẩm thành món ăn của con người chiếm 20% - 30% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính, ảnh hưởng tới môi trường. Chính vì vậy mà ăn lành chính là góp phần sống xanh và bảo vệ môi trường. Hãy bắt đầu hình thành nên thói quen ăn uống với những thực phẩm tốt cho sức khỏe của bạn nhưng đồng thời cũng không gây ảnh hưởng đến môi trường.

Ăn nhiều thực phẩm hữu cơ

Thông thường, thực phẩm hữu cơ sẽ được trồng tự nhiên mà không có sự can thiệp của thuốc trừ sâu. Điều đó đồng nghĩa với việc nếu bạn chọn thực phẩm này cho bản thân sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cơ thể bạn sẽ hấp thụ được những chất dinh dưỡng tự nhiên có trong thực phẩm mà không cần lo lắng về việc nó có bị nhiễm chất hóa học hay không. Bên cạnh đó, việc trồng trọt những thực phẩm này cũng sẽ tạo một môi trường lành mạnh cho cây trồng. Canh tác hữu cơ giúp giảm ô nhiễm môi trường đất và nước. 

Ăn thực phẩm theo mùa

Ăn thực phẩm theo mùa cũng là cách để bạn bảo vệ sức khỏe của mình một cách toàn vẹn nhất. Thông thường, những trái cây hay rau quả vào đúng mùa sẽ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, bạn sẽ không cần quá lo nghĩ đến việc chúng có chất bảo quản hay không. Ngược lại, những sản phẩm trái mùa thường được bảo quản bằng hóa chất độc hại, làm cho chúng trông tươi ngon trong một thời gian dài. Cơ thể bạn sẽ chẳng hấp thụ được chất dinh dưỡng gì nhiều, thay vì đó là những chất gây hại cho sức khỏe về lâu dài.

Hạn chế thực phẩm đóng gói

Hạn chế sử dụng các chế phẩm đóng gói từ nilon, nhựa... sẽ giúp bạn bảo vệ môi trường sống trở nên tốt hơn và cũng hạn chế được phần nào những sản phẩm ăn nhanh chứa chất bảo quản không có lợi.  

Thức uống dinh dưỡng tự nhiên

Đồ uống đóng vai trò rất lớn trong việc thanh lọc cơ thể mà những ai đang theo lỗi sống xanh nên chú trọng. Bạn nên dùng những loại nước trái cây tự nhiên, nước ép hoa quả nguyên chất, sữa thực vật... để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Quan trọng nhất là nước lọc, cần phải được cung cấp đầy đủ cho cơ thể hằng ngày. Hạn chế nước uống có gas, cồn...

Tag: sức khỏe dinh dưỡng sống xanh ăn lành thực phẩm dinh dưỡng thức uống tự nhiên