Tự làm kem hoa quả giải nhiệt mùa nóng chỉ trong 5 phút

Theo dự báo thời tiết thì trong vài ngày tới, nhiệt độ của một số khu vực có thể lên đến 38 độ, còn nhiệt độ tại hai thành phố Hà Nội và Sài Gòn cũng tăng khá cao. Tiết trời oi nóng chắc hẳn luôn làm bạn cảm thấy bức rứt khó chịu và cổ họng trong tình trạng khát nước. Vào còn gì hạnh phúc hơn khi có một ly kem mát lạnh nhà làm vừa an toàn lại tiết kiệm có thể giúp đẩy lùi cơn nóng.

Bài xem thêm:

Thử làm vịt om chua ngọt thơm ngon tặng bé

3 món ngon làm từ bơ thơm ngon, trẻ em rất thích

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem hoa quả vô cùng đơn giản:

250-300 ml nước cốt dừa (tùy sở thích của mỗi nhà)
Sữa ông thọ 2-3 muỗng
Đường
Muối
Dừa nạo
Hoa quả tùy sở thích của gia đình bạn
Bột năng
Sữa tươi có đường

Ảnh minh họa từ Internet

Cách làm như sau:

Hoa quả bạn mua về rửa sạch, nên chọn hoa quả vừa chín tới nhé. Rồi cắt nhỏ vừa ăn.

Nước cốt dừa bạn cho lên bếp nấu đến sôi thì cho sữa ông thọ vào, thêm 1 ít muối và 1 ít đường và nêm nếp cho hợp khẩu vị . Đun trên bếp đến khi hỗn hợp sền sệt thì cho bột năng (đã pha loãng với nước) vào.

Đun thêm để bột năng tan và tắt bếp, để nguội rồi đổ thêm sữa tươi vào khuấy đều cho tan sữa.

Trái cây cắt sẵn bạn xếp vào hộp rồi tưới hỗn hợp nước cốt dừa và sữa lên, kèm thêm một ít dừa nạo. Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 6-8 tiếng bạn đã có được món kem trái cây ngon lành, tiết kiệm mà lại vô cùng an toàn cho cả gia đình.