ẨM THỰC

Cơm hấp lá sen – Gửi yêu thương mùa Vu Lan

Cơm hấp lá sen – Gửi yêu thương mùa Vu Lan

Tháng Bảy âm lịch lại ghé về, mang theo bầu không khí đặc biệt của mùa Vu Lan - mùa của yêu thương và hiếu hạnh. Giữa nhịp sống hối hả thường ngày, Vu...

Baebi Zody • 06-09-2025
Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, giúp xua tan cái lạnh ngày mưa

Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, giúp xua tan cái lạnh ngày mưa

Trong những ngày mưa lất phất, không gì ấm áp và gần gũi hơn một nồi lẩu nghi ngút khói, lan tỏa hương thơm quyến rũ. Lẩu không chỉ là món ăn ngon, dễ...

Baebi Zody • 27-08-2025
Điểm danh các món 'hot trend' của giới trẻ trong mùa hè

Điểm danh các món 'hot trend' của giới trẻ trong mùa hè

Đã qua thời bánh đồng xu, trà chanh giã tay, lạp xưởng nướng đá, dưới đây mới là những món “hot trend” mà giới trẻ yêu thích trong mùa hè này. Hãy cùn...

HaoKhanh • 15-08-2025
Bánh Canh Hẹ Chay - Hồn Quê Thanh Đạm Từ Miền Biển Phú Yên

Bánh Canh Hẹ Chay - Hồn Quê Thanh Đạm Từ Miền Biển Phú Yên

Kuma no Kitchen (Bếp của Gấu)   • 25-07-2025
Tuổi thơ 8x - 9x: Những món đồ bé xíu nhưng lưu giữ cả một thời hồn nhiên

Tuổi thơ 8x - 9x: Những món đồ bé xíu nhưng lưu giữ cả một thời hồn nhiên

Trong những ngày tháng tất bật của tuổi trẻ, giữa bộn bề công việc, deadline và những hoài bão, đôi khi, chúng ta chợt thấy mình muốn quay lại thời th...

Bé Bi • 24-07-2025
Ngọt thanh ngày nắng, dịu mát ngày hè

Ngọt thanh ngày nắng, dịu mát ngày hè

Mỗi khi hè về, nắng như rót mật lên mái tôn, và gió thì chẳng thể nào xoa dịu được sự oi bức của cái nắng giữa phố phường tấp nập. Còn ta thì chẳng mu...

Nguyễn Thanh Mai • 24-06-2025
Bún quậy: Tinh hoa ẩm thực Phú Quốc

Bún quậy: Tinh hoa ẩm thực Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc mang hương vị độc đáo và lạ miệng, là món ăn đặc sản mà mỗi người khi ghé thăm thành phố biển đảo này đều lưu luyến nhớ mãi không qu...

HaoKhanh • 05-06-2025
Tết Đoan Ngọ: Khi ẩm thực kể chuyện văn hóa

Tết Đoan Ngọ: Khi ẩm thực kể chuyện văn hóa

Ẩm thực Việt Nam là một phần không thể thiếu trong bản sắc văn hóa dân tộc, nổi bật với sự đa dạng, phong phú và đầy màu sắc, đặc biệt trong các ngày...

YangHy • 30-05-2025
Những món “quà chiều” của thế hệ Gen Z

Những món “quà chiều” của thế hệ Gen Z

Thời tiết oi bức, nóng nực của mùa hè dễ khiến chúng ta cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, chán ăn chưa kể sự thay đổi của thời tiết còn làm cơ thể mắc phải...

HaoKhanh • 16-05-2025
Có nên ngâm gạo trước khi nấu?

Có nên ngâm gạo trước khi nấu?

Nấu cơm là công việc quen thuộc của mỗi người, mỗi gia đình. Chúng ta thường có thói quen nấu ngay sau khi gạo đã được vo. Nhưng thật ra ngâm gạo một...

Hồng Trâm • 09-05-2025
'Thiên đường' món tráng miệng buổi tối ở Hồng Kông

'Thiên đường' món tráng miệng buổi tối ở Hồng Kông

Dù là sau bữa tối hay sau một ngày dài hoạt động, cơn thèm đồ ngọt có thể ập đến bất ngờ. May mắn thay, Hồng Kông hoàn toàn đủ sức “chiều chuộng” nhữn...

Hồng Trâm • 12-04-2025
Khám phá những lợi ích tuyệt vời của nấm trong bữa ăn hàng ngày

Khám phá những lợi ích tuyệt vời của nấm trong bữa ăn hàng ngày

Nấm có thể làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn, từ trứng tráng đến món xào, nhưng chúng thường bị lãng quên. Không chỉ đa năng, nấm còn mang lại...

Mia • 28-01-2025
8 Lợi ích sức khoẻ gây ấn tượng của tỏi đen

8 Lợi ích sức khoẻ gây ấn tượng của tỏi đen

Tỏi sống có vị cay nồng và là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày. Tỏi trắng thông thường sẽ chuyển sang màu đe...

Hải Ly • 23-11-2024
Trái cây khô - một trong những lựa chọn ăn vặt lý tưởng

Trái cây khô - một trong những lựa chọn ăn vặt lý tưởng

Phơi nắng hoặc sấy trái cây tươi sẽ có được trái cây khô. Chúng có thể là thành phần trong nhiều món ăn hoặc là món ăn vặt độc lập.

Hồng Trâm • 03-10-2024
Khám phá nét đặc sắc của ẩm thực Sài Gòn

Khám phá nét đặc sắc của ẩm thực Sài Gòn

Sài Gòn là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực đa sắc màu của các các vùng miền và các quốc gia trên thế giới. Đến với Sài Gòn chúng ta không thể không dừng...

HaoKhanh • 14-09-2024
Bánh Trung Thu - Hương vị ngọt ngào cho ngày Tết Đoàn Viên thêm ý nghĩa

Bánh Trung Thu - Hương vị ngọt ngào cho ngày Tết Đoàn Viên thêm ý nghĩa

Mỗi khi đến rằm tháng Tám, mọi người đều hân hoan, vui mừng và háo hức hòa chung không khí chờ đón Tết Trung Thu. Đây là cơ hội để các em nhỏ thỏa sức...

HaoKhanh • 11-09-2024
Bạn có biết Việt Nam là đất nước có nhiều món cuốn nhất thế giới ?

Bạn có biết Việt Nam là đất nước có nhiều món cuốn nhất thế giới ?

Năm 2020, dựa trên các đăng ký do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đề cử, Tổ chức Kỷ lục Thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục Thế giới (World R...

Yến Nhi • 01-09-2024
Mật ong kết hợp sữa chua giúp bảo vệ lợi khuẩn

Mật ong kết hợp sữa chua giúp bảo vệ lợi khuẩn

Chút mật ong vào ly sữa chua buổi sáng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Theo một nghiên cứu mới từ Đại học Illinois Urbana-Champaign, mật...

Hồng Trâm • 21-08-2024
Mùa thu Hà Nội và những món ngon từ cốm

Mùa thu Hà Nội và những món ngon từ cốm

Khi nói tới món cốm trứ danh nổi tiếng trên đất Bắc, hẳn nhiều người không thể không nhắc tới làng Vòng (thuộc phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, TP.Hà...

MTG • 20-08-2024
Các loại gia vị kỳ lạ trên thế giới

Các loại gia vị kỳ lạ trên thế giới

Gia vị sở hữu khả năng biến món ăn đơn giản nhất trở thành trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời một cách đáng kinh ngạc. Mỗi loại có hương vị độc đáo, ý nghĩ...

Hồng Trâm • 17-08-2024
‘Lên men: Umami Unleashed’: Dự án bảo tồn và quảng bá giá trị ẩm thực truyền thống Việt ra thế giới

‘Lên men: Umami Unleashed’: Dự án bảo tồn và quảng bá giá trị ẩm thực truyền thống Việt ra thế giới

“Lên men: Umami Unleashed’ là dự án ẩm thực do một nhà hàng Việt được Michelin Guide vinh danh kết hợp với hai nhà khoa học trong nước và quốc tế vừa...

Hoa Đại • 09-07-2024
'Điểm danh' 3 nhà hàng Pháp nổi tiếng ở Việt Nam có tên trong danh sách Michelin Guide 2024

'Điểm danh' 3 nhà hàng Pháp nổi tiếng ở Việt Nam có tên trong danh sách Michelin Guide 2024

Ẩm thực Pháp luôn được coi là một trong những nền ẩm thực hàng đầu thế giới, với những món ăn tinh tế, độc đáo và đậm chất nghệ thuật. Nền ẩm thực này...

Hoa Đại • 29-06-2024
Michelin Guide 2024: TP.HCM có 3 nhà hàng đạt 1 sao Michelin

Michelin Guide 2024: TP.HCM có 3 nhà hàng đạt 1 sao Michelin

Lễ công bố danh sách Michelin Guide 2024 của Việt Nam diễn ra vào tối ngày 27.6 tại khách sạn Intercontinental Sài Gòn (TP.HCM) đã gọi tên 7 nhà hàng...

Hoa Đại • 28-06-2024
Plant-based: Xu hướng ăn để khỏe đẹp cần được khuyến khích

Plant-based: Xu hướng ăn để khỏe đẹp cần được khuyến khích

Plant-based hay plant-based diet là chế độ ăn dựa trên nền thực vật. Đây là một thuật ngữ rộng, bao gồm nhiều kiểu ăn uống khác nhau, từ việc không ăn...

Theo MTG • 21-06-2024
Lạ lẫm món phở gà tiến vua!

Lạ lẫm món phở gà tiến vua!

Phở là món ăn đặc trưng của Việt Nam và được thế giới biết đến. Phở có thể ăn với topping là thịt bò hay thịt gà, và bạn có thể tìm thấy món ăn này ở...

Tam Anh • 10-06-2024
Điểm danh những món ăn hot trend vừa qua

Điểm danh những món ăn hot trend vừa qua

Trong những tháng gần đây, thế giới ẩm thực lại một lần nữa bùng nổ với sự xuất hiện của những món ăn hot trend, đưa khẩu vị chúng ta đến những đỉnh c...

Tam Nguyên • 27-11-2023
Mâm cơm Việt 'đốn tim' đương kim Miss Grand International và dàn người đẹp quốc tế

Mâm cơm Việt 'đốn tim' đương kim Miss Grand International và dàn người đẹp quốc tế

Tiếp nối hành trình khám phá văn hóa Việt Nam, 70 thí sinh của Miss Grand International đã có mặt ở Huế và có thời gian đáng nhớ tại đây với đa trải n...

Quốc Hiển • 17-10-2023
Hoa hậu Bảo Ngọc tự hào quảng bá ẩm thực Việt tại Nhật Bản

Hoa hậu Bảo Ngọc tự hào quảng bá ẩm thực Việt tại Nhật Bản

Với vai trò đại sứ chương trình, Hoa hậu Bảo Ngọc tự tin quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam tại Nhật Bản trong chuỗi sự kiện Việt Nam Phở Festival 202...

Quốc Hiển • 10-10-2023
Hồng Kông lên kế hoạch cấm hải sản Nhật Bản, loạt nhà hàng 'điêu đứng' 

Hồng Kông lên kế hoạch cấm hải sản Nhật Bản, loạt nhà hàng 'điêu đứng' 

Hồng Kông (Trung Quốc) hiện đang lên kế hoạch cấm hải sản Nhật Bản nếu nước này xả nước thải phóng xạ đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima...

Hoài Nhung • 18-07-2023
Bảo Ngọc trở thành 'nàng thơ' trong BST bánh dân gian của Nguyễn Minh Công

Bảo Ngọc trở thành 'nàng thơ' trong BST bánh dân gian của Nguyễn Minh Công

NTK Nguyễn Minh Công lần đầu trình diễn BST làm từ bánh tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ khiến khán giả bất ngờ về sự kết hợp của ẩm thực và thời trang...

Quốc Hiển • 01-05-2023
Hoa hậu Bảo Ngọc quảng bá văn hóa ẩm thực Nam Bộ

Hoa hậu Bảo Ngọc quảng bá văn hóa ẩm thực Nam Bộ

Vừa qua, Hoa hậu Bảo Ngọc vinh dự trở thành Đại sứ Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ với nhiều hoạt động quảng bá hấp dẫn. Xem thêm:  Bảo Ngọc đế...

Quốc Hiển • 10-04-2023
Nguyễn Thành Long - Bén duyên với nghề bếp từ ước mơ đơn giản

Nguyễn Thành Long - Bén duyên với nghề bếp từ ước mơ đơn giản

Xuất phát từ suy nghĩ đơn giản muốn người thân mình được ăn ngon, Nguyễn Thành Long (26 tuổi, TP.HCM) đã không ngừng cố gắng và trau dồi kiến thức về...

Quốc Hiển • 14-03-2023

Tải thêm