Thiên Dung
thiendung@imported.local
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 8: Béo, bùi gỏi mít non
Không sang trọng, không cầu kỳ nhưng món gỏi mít non dân dã, mộc mạc làng quê vẫn cứ theo mãi nhiều người ra phố thị. Cái béo béo, bùi bùi của mít non, cùng vị thơm, giòn của đậu phộng và bánh tráng quyện với nước chấm chua ngọt sẽ kích thích vị giác khiến thực khách ăn hoài không biết chán. Cùng Duyên Dáng Việt Nam vào bếp thực hiện ngay món ăn đơn giản này nhé!
**
Ăn chay là chế độ ăn uống toàn thực vật, có lợi cho sức khỏe. Nhưng tại sao có người ăn chay vẫn bị bệnh? Hippocrates, ông tổ của nghề y đã nói: “Hãy để thức ăn làm thuốc, và thuốc phải là thức ăn”. Mỗi loại rau củ là một vị thuốc. Ăn chay, nghĩa là bạn đang ăn thuốc! Nhưng nếu ăn… "LẬM" thuốc, chắc chắn sẽ “lợi bất cập hại”!
Vậy phải “ăn thuốc” thế nào cho đúng?
Chuyên mục "Ăn thuốc sống khỏe" sẽ cung cấp dược tính của mỗi loại rau củ, món ăn, qua đó giúp các bạn điều chỉnh cách chế biến và ăn chay hợp lý, đảm bảo sức khỏe. Những thông tin này cũng có lợi cho cả những người không ăn chay. Hãy đồng hành cùng "Ăn thuốc sống khỏe", đừng để mình bị bệnh hay "chết trên đống thuốc" như ông bà hay nói.
Chuyên mục được sự hợp tác của Nhà hàng chay Nấm thực dưỡng, số 10D Trần Nhật Duật, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM.
Tin, bài liên quan:
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 7: Cà ri chay
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 6: Dừa kho đậu phộng - hương vị tuổi thơ
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 5: Mì tiềm, ‘thang thuốc’ phục hồi thể lực
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 4: Nấm bào ngư chiên giòn
Hành trình ‘không tưởng’: Thăm 7 kỳ quan thế giới trong 7 ngày
Ngôi sao YouTube Simon Wilson (Anh) vừa thực hiện một hành trình "không tưởng", đó là bay hơn 48.280km đến thăm 7 kỳ quan thế giới ở khắp năm châu trong vòng 7 ngày.
Tin, bài liên quan:
Cặp vợ chồng ‘nên duyên’ sau một chuyến bay
Hội An, vịnh Hạ Long xuất hiện trong clip của hãng thời trang danh tiếng
Khám phá một số kỳ quan bí ấn nhất thế giới
Rocker đình đám Ric Ocasek qua đời
Rocker Ric Ocasek, ca sĩ chính và cũng là người sáng lập ban nhạc rock đình đám của Mỹ The Cars, vừa qua đời tại New York ở tuổi 75.
Tin, bài liên quan:
Diễn viên phim 'Bố già' qua đời ở tuổi 85
Huyền thoại Hollywood Doris Day qua đời ở tuổi 97
Đạo diễn Fast and Furious 2 qua đời
Nữ nhà văn Toni Morrison và di sản khổng lồ
Không gì là bỏ đi (Kỳ 9): Nhìn đá hóa ‘ngây ngô’
Một ngày lang thang hay trong một chuyến du lịch bất chợt, bạn dễ dàng bắt gặp những viên đá bên bờ suối, dọc bãi biển, hay tình cờ “lạc trôi” ở ven đường. Đá sẽ không còn là đá “ngây ngô” khi được thổi vào đó cái hồn qua vài nét cọ hay cách sắp đặt, kết dính... Để khiến ai vô tình nhìn thấy đá cũng hóa “ngây ngô” vì những ý tưởng sáng tạo, bay bổng...
Tin, bài liên quan:
Không gì là bỏ đi (Kỳ 8): Lung linh sắc màu… ống hút
Không gì là bỏ đi (Kỳ 7): Mở ra không gian mới với những chìa khóa cũ
Không gì là bỏ đi (Kỳ 6): Thế giới kỳ diệu của vỏ chai thủy tinh
Không gì là bỏ đi (Kỳ 5): Biến túi nylon thành giỏ nhựa
Hội An, vịnh Hạ Long xuất hiện trong clip của hãng thời trang danh tiếng
Thương hiệu thời trang danh tiếng thế giới Louis Vuitton vừa tung video clip để quảng bá chiến dịch mới mang tên The Spirit of Travel (Tinh thần du lịch). Điều đặc biệt là các cảnh quay được thực hiện tại nhiều danh thắng nổi tiếng của Việt Nam như phố cổ Hội An, vịnh Hạ Long, Ninh Bình... khiến cộng đồng mạng nức lòng.
Tin, bài liên quan:
Những lý do để Hội An trở thành điểm đến du lịch tuyệt vời đối với thế giới
Hội An được CNN bình chọn top 13 thành phố đẹp nhất châu Á
Miền Trung Việt Nam vào Top 10 điểm đến tốt nhất châu Á 2019
Du lịch sông Hồng lọt top 8 tour sông nước ấn tượng nhất thế giới
Du khách Mỹ bị ‘chặt chém’ 2.900 USD cho đĩa bánh mì thịt nướng
Nữ du khách Mỹ Laura Ziff bị tính 2.900 USD (khoảng 67 triệu đồng) khi thưởng thức một đĩa shawarma (món ăn gần giống bánh mì thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ) tại một nhà hàng ở Jerusalem, Israel. Chủ nhà hàng cho rằng hóa đơn bị tính nhầm, trong khi một nhân viên cũ cho biết nhà hàng đã dùng chiêu ‘chặt chém’ này với nhiều du khách trước đây.
Tin, bài liên quan:
Du khách Nhật bị ‘chém' 2,9 triệu đồng được tặng vé máy bay
Chặt chém khách - Tài xế xích lô bị phạt 1 triệu đồng
8 du khách bị phạt tiền vì tắm ở đài phun nước Rome
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 4: Nấm bào ngư chiên giòn
Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đa dạng cách chế biến. Nấm xào, nấm kho, nấm nấu lẩu... quá quen thuộc rồi, vậy bạn đã từng thưởng thức nấm bào ngư chiên giòn? Đây là món ăn nhẹ, bổ dưỡng, thích hợp với cả trẻ em. Sao không đổi món cho gia đình bạn vào cuối tuần này nhỉ!
**
Ăn chay là chế độ ăn uống toàn thực vật, có lợi cho sức khỏe. Nhưng tại sao có người ăn chay vẫn bị bệnh? Hippocrates, ông tổ của nghề y đã nói: “Hãy để thức ăn làm thuốc, và thuốc phải là thức ăn”. Mỗi loại rau củ là một vị thuốc. Ăn chay, nghĩa là bạn đang ăn thuốc! Nhưng nếu ăn… "LẬM" thuốc, chắc chắn sẽ “lợi bất cập hại”!
Vậy phải “ăn thuốc” thế nào cho đúng?
Chuyên mục "Ăn thuốc sống khỏe" sẽ cung cấp dược tính của mỗi loại rau củ, món ăn, qua đó giúp các bạn điều chỉnh cách chế biến và ăn chay hợp lý, đảm bảo sức khỏe. Những thông tin này cũng có lợi cho cả những người không ăn chay. Hãy đồng hành cùng "Ăn thuốc sống khỏe", đừng để mình bị bệnh hay "chết trên đống thuốc" như ông bà hay nói.
Chuyên mục được sự hợp tác của Nhà hàng chay Nấm thực dưỡng, số 10D Trần Nhật Duật, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM.
Tin, bài liên quan:
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 3: Bông bí xào - món ngon bổ dưỡng, đậm hồn quê
Ăn thuốc sống khỏe kỳ 2: Đọt choại um nước cốt dừa
Không gì là bỏ đi (Kỳ 6): Thế giới kỳ diệu của vỏ chai thủy tinh
Những vỏ chai thủy tinh đựng nước giải khát, thực phẩm... có thể trở thành tác phẩm nghệ thuật chỉ với một chút khéo tay, sáng tạo. Đó có thể là lọ hoa, giá nến, đèn treo hay những vật dụng trang trí bắt mắt, giúp thế giới xung quanh bạn tươi đẹp hơn, thú vị hơn.
Tin, bài liên quan:
Không gì là bỏ đi (Kỳ 5): Biến túi nylon thành giỏ nhựa
Không gì là bỏ đi (Kỳ 4): 9 công dụng ít biết của những tờ báo cũ
Không gì là bỏ đi (Kỳ 3): Gáo dừa bình dị, giá trị '5 sao'
Không gì là bỏ đi (Kỳ 2): Những chiếc lá ‘vĩnh cửu’
Singapore lọt Top10 điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới
Avignon, thuộc vùng Provence, Pháp được xem là điểm đến du lịch nổi tiếng nhất thế giới trong năm, khi đoạt giải thưởng điểm đến hằng năm của Cruise Critic vừa được công bố ngày 1/8. Đây cũng là điểm đến du lịch trên sông tốt nhất châu Âu. Đảo quốc sư tử Singapore cũng góp mặt, đứng thứ 5 trong danh sách này.
Tin, bài liên quan:
Công viên giải trí nào tốt nhất thế giới?
Miền Trung Việt Nam vào Top 10 điểm đến tốt nhất châu Á 2019
Hà Nội và Phú Quốc lọt top điểm đến tốt nhất châu Á
thiendung@imported.local
Chào mừng bạn đến với Mạng Xã Hội - Duyên Dáng Việt Nam
Cảm ơn bạn đã đăng ký.
Chúng tôi rất vui khi có bạn đồng hành cùng hành trình lan tỏa những điều tích cực.
Khám phá ngay để bắt đầu trải nghiệm những tính năng tuyệt vời dành riêng cho bạn!
Tiếp theo
Hậu trường
Âm nhạc
Thời trang
Phim
Họ đã nói
TV Show
Triển lãm
Hội hoạ
Kết nối bạn đọc
Đò đưa
Việt Nam
Thế giới