Cùng học cách làm trà vải thơm ngon

Nguyên liệu:

+ Vải chín: 400g, bạn phải chọn những trái vải còn tươi ngon, dày cùi và không sâu cuống để cách là trà vải thơm ngon đúng chuẩn nhé.

+ Đường: 12 thìa (khoảng 80g).

+ Chanh tươi: 4 trái.

+ Trà lip ton: 8 túi lọc, bạn cũng có thể thay thế bằng trà actiso nhé.

+ Đá viên: đủ dùng cho 4 ly trà vải.

Cách làm:

+ Vải: Rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng 15 phút cho đảm bảo, để ráo, bóc vỏ rồi dùng dao nhọn tách phần cùi vải ra, bạn phải tách thật khéo để cùi vải vẫn còn nguyên cho đẹp mắt nhé. Cho cùi vải vào tô dầm với 6 thìa đường trong 1 tiếng để vải ra nước. Với cách làm trà vải đơn giản nhất tại nhà này thì bạn không cần phải dầm liên tục đâu, bạn chỉ cần ngâm đường với vải, và cứ cách 20 phút lại dầm một lần là được.

+ Cho 8 túi lọc trà lip ton vào 4 ly, rót nước sôi nóng già vào khoảng ½ ly để trong 30 phút cho trà ra hết tinh chất, mỗi ly trà bạn cho vào 1,5 thìa đường, khuấy tan đều.

+  Chanh tươi: Lấy nước cốt.

+ Sau khi vải ngâm đường đã ra nước bạn chia làm 4 phần đều nhau, cho từng phần cùng trà lipton trong 1 ly, nước cốt 1 trái chanh tươi, đá viên vào bình đậy kín nắp, lắc đều tay đến khi cách làm trà vải ngon ngọt, giải nhiệt tạo bọt thì đổ ra ly, trang trí thêm trên thành ly 1 lát chanh tươi, ít lá bạc hà nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món trà vải vừa ngon vừa bổ lại vô cùng lạ miệng này rồi.