Cuối tuần này, lại trùng vào ngày Gia đình Việt Nam 28/6, là dịp để bạn có thể chiêu đãi cả gia đình món ăn ngon lành đặc biệt. Món gà nướng không cần quá cầu kỳ lại được các bé thích thú và bạn chỉ cần nồi chiên không dầu để có được món ngon như ý.
Bài xem thêm:
Nguyên liệu cần phải chuẩn bị:
2-4 chiếc đùi gà tùy khẩu phần ăn của mỗi gia đình
60g gia vị ướp thịt nướng
3 nhánh hương thảo
Một ít mật ong
Cách làm đơn giản như sau:
Sau khi mua đùi gà về, rửa sạch với nước và muối. Để khi ráo nước, dùng dao khứa dọc miếng đùi.
Cho đùi gà vào thố nêm thêm gia vị ướp thịt nướng vào trộn đều, đậy kín lại và để trong ngắn mát tủ lạnh ướp trong 3-4 tiếng.
Đặt những miếng đùi gà đã ướp vào nồi chiên, để thêm vài nhánh hương thảo. Và chiên trong 20 phút với nhiệt độ 180 độ C, xong trở mặt chiên thêm 10-13 phút nữa, bạn có thể quết thêm 1 lớp mật ong trước khi nướng.
Kết quả, bạn có được những miếng đùi gà nướng thơm ngon mà các bé trong nhà sẽ vô cùng thích thú. Một ngày chủ nhật cuối tuần quây quần bên mâm cơm tận hưởng Ngày gia đình Việt Nam yên bình hạnh phúc thì còn gì bằng.