Dưa leo xào nấm, món ngon dễ làm

Nguyên liệu: 

– 1 quả dưa leo
– 100 g nấm kim châm
– Vài tai mộc nhĩ
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn

Món ăn thú vị ở chỗ nó dễ ăn và có thể làm mỗi ngày vì công đoạn không quá phức tạp – Ảnh minh họa 

Thực hiện:

– Dưa leo bổ đôi thái lát, nấm kim châm cắt bỏ rễ, mộc nhĩ ngâm nở thái sợi.

– Cho một ít dầu ăn vào trong chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm sau đó đổ dưa vào xào nhanh ở lửa lớn.

– Đổ nấm kim châm và mộc nhĩ xào chung. Bạn nêm thêm muối, hạt nêm vào cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho dưa xào ra đĩa thêm chút hạt tiêu lên trên.