Khơi dậy giá trị văn hóa truyền thống qua Tết Trung thu

Mâm cơm đoàn viên mùa trăng

Bạn nhớ gì về mâm cơm đoàn viên mùa trăng? Với tôi, đó là những phút giây hạnh phúc khi cả gia đình cùng quây quần trong gian bếp nhỏ, chuẩn bị những món ăn cho ngày Tết Trung thu.

Từ sáng sớm, mẹ tôi đã bận bịu chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh. Những chiếc bánh dẻo được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng. Mẹ khéo léo vo tròn những viên đậu xanh đã được xay nhuyễn để làm nhân bánh. Sau đó, mẹ cho bánh vào khuôn nhựa, tạo thành những chiếc bánh hình tròn trông vô cùng đẹp mắt. Bánh có vị ngọt đặc trung khiến tôi ăn hoài không chán.

Bánh nướng truyền thống là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu (Ảnh: HaoKhanh)

Còn bánh nướng mẹ làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút đường. Nhân bánh có thể là hạt sen, đậu xanh, dừa sợi hay thập cẩm với nhiều loại topping như dăm bông, thịt lợn, hạt dưa, ngó sen, bí đao,… Bánh có vị mằn mặn vừa phải, rất bắt miệng khiến chị em chúng tôi mê mẩn, chia nhau ăn dè từng tí một vì sợ hết.

Bên cạnh bánh dẻo, bánh nướng, mẹ còn chuẩn bị thêm mâm ngũ quả, xôi, chè cùng với nhiều món ăn quen thuộc của ngày lễ để dâng lên bàn thờ tổ tiên. Mọi người trong gia đình phân công nhau mỗi người một việc tạo nên bầu không khí sum vầy, hạnh phúc.

Trong mâm cơm đoàn viên, mọi người cùng thưởng thức các món ăn ngon, cùng nhâm nhi những chiếc bánh, cùng thưởng trà, cùng chia sẻ những câu chuyện bình dị hằng ngày. Đây là cơ hội quý giá để chúng ta sống chậm lại, cảm nhận tình cảm trân quý từ những người thân yêu giữa bộn bề, vất vả của cuộc sống.

Duy trì phong tục làm lồng đèn

Ở nhiều làng nghề truyền thống, phong tục làm lồng đèn vẫn trở nên sôi động mỗi mùa Trung thu về. Dưới đôi bàn tay khéo léo của những người nghệ nhân, những chiếc đèn lồng đầy màu sắc được hình thành. Đèn ông sao năm cánh, đèn cá chép sống động, đèn kéo quân lấp lánh,…tất cả đều mang những nét đặc sắc riêng, độc đáo.

Những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc màu được treo khắp nơi tạo bầu không khí vui tươi của ngày Tết Trung thu (Ảnh: HaoKhanh)

Khắp các phố thị, không khí của mùa Tết Trung thu tràn về. Trong các gian hàng, những chiếc đèn lồng nhiều màu sắc được treo khắp nơi. Mọi người rủ nhau xuống phố mua sắm, hòa vào không khí vui nhộn của ngày lễ. Ai ai cũng nhớ mua một chiếc đèn lồng về cho con nhỏ trong nhà hoặc mua đèn về để trang trí giúp không gian thêm đầm ấm, vui tươi hơn.

Ngày nay, cuộc sống càng hiện đại, nhiều loại lồng đèn điện tử với đủ kích thước, kiểu dáng mới ra đời nhưng lồng đèn truyền thống vẫn được nhiều người ưa chuộng, lựa chọn – để gợi nhớ lại Tết Trung thu trong ký ức và lưu giữ những nét đẹp về giá trị truyền thống xa xưa.

Trẻ em rước đèn, phá cỗ, xem múa lân, hòa vào các trò chơi dân gian, nghe kể chuyện cổ tích

“Tùng dinh dinh tùng tùng tùng dinh dinh

Đây ánh sao vui chiếu xa non ngàn

Tùng dinh dinh dinh dinh tùng dinh dinh

Ánh sao Bác Hồ tỏa sáng nơi nơi”

(Trích lời bài hát “Chiếc đèn ông sao”, nhạc sĩ Phạm Tuyên)

Những câu hát vang lên hòa cùng tiếng bước chân chộn rộn của lũ trẻ trong đêm trăng có lẽ là những ký ức không bao giờ quên trong lòng mỗi người.

Cứ đến đêm Trung thu, lũ trẻ trong xóm lại í ới gọi nhau, ùa ra đường để xem múa lân, rước đèn. Trăng lên cao, tròn vành vạnh, sáng ngời, gió mơn man thổi nhẹ. Khắp đường làng, ngõ xóm rộn ràng tiếng kèn, tiếng trống. Lũ trẻ tay cầm lồng đèn, rồng rắn nối đuôi nhau chạy vòng quanh. Đèn ngôi sao năm cánh rực rỡ sắc màu, đèn cá chép trông y như thật, đèn kéo quân lung linh rực sáng trong đêm,… tất cả đều tạo nên sự mộc mạc, giản dị nhưng vô cùng thân thương.

Trong sân đình, lũ trẻ rủ nhau chơi các trò chơi dân gian như kéo co, cướp cờ, bịt mắt bắt dê, nhảy bao bố,… Tiếng reo hò, cổ vũ vang dội tạo nên bầu không khí vui tươi bao trùm khắp nơi nơi.

Sau đó, cả đám nhỏ lại tụ tập về nhà nhau để phá cỗ. Mâm cỗ được chuẩn bị với đầy đủ các loại bánh ngọt mà trẻ nhỏ yêu thích và các loại trái cây quen thuộc như ổi, táo, xoài,…  Khi tiếng hô “1, 2, 3 phá cỗ!” vang lên, lũ trẻ chạy ào lên cướp cỗ và cùng chia nhau thưởng thức các món bánh trái thơm ngon.

Tết Trung thu còn ùa về trong những câu chuyện cổ tích mà ông bà hay kể. Dưới ánh trăng ngà, lũ trẻ xúm lại, háo hức ngồi nghe ông bà kể chuyện. Chuyện chú Cuội ngồi gốc cây đa trên cung trăng, chuyện nàng Tấm xinh đẹp, hiền lành trải qua bao gian truân, vất vả, cuối cùng cũng hạnh phúc bên hoàng tử, chuyện chàng Thạch Sanh đánh đuổi chằn tinh giải cứu công chúa. Qua những câu chuyện ấy là những bài học ý nghĩa sâu sắc về đạo làm người, về những tư tưởng nhân văn tốt đẹp được truyền tải đến thế hệ mai sau.

Chia sẻ yêu thương qua mùa trăng

Nhiều món quà thiết thực được các hội nhóm thiện nguyện trao đến các em vùng xa để các em đón Tết Trung thu trọn vẹn hơn (Ảnh: HaoKhanh)

Tết Trung thu còn là Tết của sự sẻ chia, yêu thương. Nhiều địa phương quan tâm hơn đến những chính sách, phúc lợi của người dân đặc biệt là trẻ em; nhiều tổ chức, hội thiện nguyện, các mạnh thường quân trao tặng những món quà đến trẻ em vùng sâu vùng xa; nhiều trường học, bệnh viện tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí cho các em thiếu nhi; nhiều bạn trẻ tự tay làm lồng đèn rồi đi dọc các phố phường Sài Gòn để trao tặng cho các em có hoàn cảnh khó khăn, sống cơ nhỡ,…

Những hoạt động này không chỉ đem lại niềm vui, tiếng cười cho các em nhỏ mà còn thể hiện truyền thống đoàn kết, nhân ái, giáo dục thế hệ mai sau về sự yêu thương, sẻ chia để Trung thu không chỉ là một kỳ nghỉ lễ mà còn đong đầy niềm vui, sự ấm áp, vẹn tròn như ánh trăng đêm rằm.