Không cần đến Hàn Quốc vẫn thưởng thức được mì trộn rong biển

Để có được những tô mì trộn rong biển cho 4 người trong gia đình, bạn cần chuẩn bị:

– 1 gói mì nấu của Hàn Quốc

– 1 gói rong biển khô

– Ớt cay và ớt tương Hàn Quốc

Cách chế biến đơn giản như sau:

Cho nồi lên bếp, đun sôi 1 lít nước. Đợi nước sôi, cho một chút muối và thả gói mì vào luộc. Chỉ khoảng 5 phút sau mì sẽ chín, tắt bếp cho mì ra đĩa. Không nên luộc mì quá lâu sẽ làm sợi mì mềm, không còn đủ độ dai.

Rong biển rửa sạch, ngâm với nước sôi trong vòng 10 phút để rong biển nở đều và nóng ấm.

Trộn sợi mì, rong biển, ớt bột và tương ớt Hàn Quốc, dùng đũa đảo nhẹ cho gia vị thấm đều vào sợi mì. Vậy là bạn đã có món ăn vặt siêu ngon của xứ sở Kim chi này rồi đấy.

Món mì trộn rong biển có thể ăn kèm với thịt bò, trứng ốp la hoặc tôm hay đậu hủ tuỳ thích.

Sợi mì dai dai, ăn cùng rong biển giòn sần sật thật thích. Mì cay có tính nóng nhưng rong biển có tính hàn sẽ hài hoà lại, bạn cứ yên tâm thưởng thức nhé!