Làm cơm nắm chiên lạ mắt và ngon vô đối

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn gồm có: 1-2 bát cơm trắng tùy khẩu phần ăn của gia đình, 1-2 quả trứng gà, 3 nhánh mùi tây, 1 củ cà rốt, 20gr phô mai mozzarella, gia vị kèm theo.

Cách thực hiện như sau:

– Sơ chế nguyên liệu: Cắt nhỏ phô mai. Cà rốt sau khi rửa sạch bào vỏ thì cắt thành sợi nhỏ. Mùi tây cắt nhỏ.

– Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị vào gồm có cơm, cà rốt, mùi tây và trứng gà rồi cho phô mai vào sau cùng và nêm nếm thêm ra vị vừa ăn.

– Nặn hỗn hợp trên thành từng viên tròn nhỏ có đường kính chỉ khoảng 3cm là ổn. 

– Cho dầu vào chảo sâu lòng đun sôi và cho từng viên cơm vào chiên cho đến khi chính vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. 

– Bước cuối cùng bạn có thể rắc thêm 1 ít mè rang hoặc một ít rong biển lên viên cơm, chắc chắn các bé trong nhà sẽ rất thích món ăn này.