Loại bia đặc biệt dành cho người bị ung thư

31/08/2018

Duyên Dáng Việt Nam

8 lượt xem

Hóa trị gây ra rất nhiều tác dụng phụ khó chịu cho bệnh nhân ung thư và một trong số đó là chứng loạn thần kinh. Tác dụng phụ này khiến cho thức ăn, nước uống có mùi vị nhạt nhẽo, cay, đắng, thậm chí có vị của kim loại. Hiểu được điều đó, một nhóm hỗ trợ điều trị ung thư có trụ sở tại Praha đã tạo ra loại bia không cồn tên Mama Beer.

Ban đầu, bia Mama được bào chế để giúp bệnh nhân ung thư vú vượt qua các triệu chứng của chứng loạn thần kinh. Hệ thống hương vị trong bia sẽ làm cho cảm giác về hương vị của của người điều trị trở nên tốt hơn. Bên cạnh đó, loại bia đặc biệt này còn chứa một loạt các loại vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ điều trị ung thư.

Jana Drexlerova, giám đốc điều hành của nhóm Mama Help đã tự mình trải nghiệm loại bia này trong thời gian tiến hành hóa trị liệu. Thời điểm đó, cô từng bị tổn thương niêm mạc miệng và việc ăn uống vô cùng đau đớn, khó khăn.

“Khi mà cuối cùng tôi cũng có được cảm giác thèm ăn thì tất cả những gì tôi có thể ăn là súp cà chua lạnh, thậm chí chúng còn không có mùi vị”, Drexlerova chia sẻ.

Để giúp bệnh nhân hóa trị có đầy đủ dinh dưỡng và những vitamin quan trọng, các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân uống bia Mama với mức độ vừa phải. Rắc rối duy nhất là biến dạng vị giác khiến hương vị bia cực kỳ cay đắng. Drexlerova bèn hợp tác với Tereza Sverakova (cũng là một người sống sót sau khi điều trị ung thư vú) để nấu ra bia ngon miệng hơn.

Đến nay, bia Mama đã được phục vụ tại một số sự kiện bia, sự kiện thực phẩm và cũng đã được phân phối tại các bệnh viện điều trị ung thư ở Cộng hòa Séc. Dự kiến bia cũng sẽ được bày bán rộng rãi tại nhiều siêu thị ở Séc trong tương lai.